Forcalquier, une perle des Alpes-de-Haute-Provence, s’illustre par sa beauté naturelle, sa richesse patrimoniale et ses délices culinaires, attirant ainsi visiteurs et curieux. Perchée à 2 500 mètres d’altitude, la ville offre un panorama spectaculaire sur la Provence, où le bleu du ciel se mêle aux teintes chaleureuses des pierres, créant une toile de fond idéale pour une expérience mémorable.
Ce que l’on sait
Le vol en montgolfière au-dessus de Forcalquier est une expérience qui ne laisse pas indifférent. Ce moment privilégié permet d’admirer les gorges du Verdon, les massifs des Écrins et le majestueux Mont Ventoux. Les témoignages de visiteurs comme Colette et Christian Moukborian, venus de Marseille, illustrent bien la magie de cette aventure aérienne. Le vol, qui dure environ deux heures, est proposé à partir de 200 euros pour deux personnes, offrant un accès unique à des paysages à couper le souffle. Loin des bruits du quotidien, le silence à cette altitude permet de se ressourcer pleinement.
Ce qui change localement
En redescendant, les visiteurs peuvent explorer les ruelles pavées de la vieille ville, chargées d’histoire. Dominique Lagenèbre, guide et conteur, partage des récits fascinants au cœur de ce quartier historique. L’ascension vers la chapelle Notre-Dame-de-Provence, vestige d’un ancien château, est une autre façon d’apprécier les richesses culturelles de Forcalquier. Avec environ 20 000 visiteurs par an qui viennent admirer ses vitraux et ses poèmes, cet endroit devient un véritable point d’attraction local.
Les gourmandises locales ne sont pas à négliger. Sébastien Penalva, un artisan caramelier, fabrique des caramels uniques à base d’huile d’olive, remplaçant ainsi le traditionnel beurre. Cette innovation culinaire ravit les papilles des touristes, qui apprécient la douceur de ces confiseries, souvent revisitées en fonction des arômes provençaux. Chaque cube fruité, salé ou sucré est le résultat d’un savoir-faire minutieux et séduit les amateurs de sucreries.
Les prochaines étapes
Pour clore cette escapade à Forcalquier, le carillon manuel, unique en Provence, enchante les oreilles des visiteurs avec ses 37 cloches, rythmant les heures de cette charmante vallée. Ce carillon, qui fascine les petits et les grands, constitue une belle conclusion à une journée riche en découvertes. En tant que destination entre ciel, pierre et gourmandise, Forcalquier s’affirme comme un lieu incontournable pour les amoureux de la nature, de la culture et de la gastronomie en Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Source : franceinfo- Alpes-de-Haute-Provence
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