Flancourt-Crescy-en-Roumois : Le Comptoir des choux élargit ses horizons
À Flancourt-Crescy-en-Roumois (Eure), le Comptoir des choux a récemment déménagé dans de nouveaux locaux, marquant une étape significative pour ce commerce de proximité. En ce début de mois de mai 2026, l’établissement a quitté ses anciens espaces pour s’installer à quelques mètres, dans l’ancienne salle des fêtes de la commune, entièrement réaménagée.
Ce déménagement a permis une augmentation de la surface du commerce, qui est passée d’environ 60 m² à près de 160 m², offrant ainsi davantage de confort et de services aux clients. Une large baie vitrée a été ajoutée, apportant luminosité et convivialité à cet espace, qui se veut un véritable lieu de vie.
À la tête de ce projet, Domitille Bacheley, entourée de son équipe, a repensé l’offre du Comptoir des choux. Les anciennes contraintes liées à la surface, notamment pour le laboratoire de pâtisserie, ont été levées, permettant la création d’un espace plus fonctionnel et polyvalent.
Le Comptoir des choux élargit désormais son offre pour inclure de la pâtisserie artisanale, de la boulangerie, un espace snacking avec des sandwichs variés, ainsi qu’un salon de thé. Un rayon d’épicerie de dépannage et des produits locaux sont également mis à l’honneur, tandis qu’un service postal et relais complète les services du quotidien.
Une terrasse extérieure a été intégrée à l’aménagement, renforçant l’aspect chaleureux du lieu, pensé comme un espace de rencontre pour les habitants. Le commerce est ouvert du mardi au samedi de 7 h 30 à 12 h 30 et de 16 h à 19 h 30, ainsi que le dimanche matin, et reste fermé le lundi.
Avec cette nouvelle implantation, le Comptoir des choux s’affirme comme un acteur central dans la vie du village, avec l’ambition de devenir un véritable point de rencontre pour les habitants.
Source : Le Courrier de l’Eure.
