Face aux sécheresses et aux pertes agricoles évoquées dans sa présentation, l’émission de France 24 « Plan B, l’économie autrement » consacre un numéro au sorgho, une céréale présentée comme moins gourmande en eau. Le reportage se rend dans des champs de la région parisienne et interroge agriculteurs, boulangère et cheffe sur cette culture et ses usages.
Le sorgho cultivé en région parisienne
La question posée par l’émission est celle de l’adaptation de l’agriculture au manque d’eau : comment continuer à produire et à nourrir la population dans un contexte de sécheresse ? Parmi les pistes avancées figure le choix de variétés nécessitant moins d’eau. Le sorgho est au cœur de ce numéro, tourné non pas au Sahel, mais en région parisienne.
La présentation de l’émission décrit 2026 comme une année marquée par les canicules, le manque de pluie, les mégafeux et des pertes agricoles. Elle indique également que l’agriculture représente 70 % des prélèvements d’eau douce dans le monde. Ces éléments servent de point de départ à la réflexion proposée autour de cultures moins dépendantes de l’eau.
Des agriculteurs et des professionnelles de l’alimentation invités
Deux agriculteurs, Eudes Coutté et Ludovic Joiris, participent à l’émission. Ils sont accompagnés d’Aurélie Blanchard, boulangère, et de Ska Mirriam Moteane, cheffe et autrice de Cooking in Lesotho. Leurs présences relient la culture du sorgho aux questions de production et d’alimentation, sans que la présentation détaille leurs échanges ni leurs conclusions.
Publié le 9 novembre 2026, ce numéro propose ainsi de découvrir la place que peut prendre le sorgho dans une réflexion sur les cultures sobres en eau. Les informations disponibles ne précisent toutefois ni les méthodes agricoles présentées, ni les résultats observés dans les champs visités.
Source : France 24 – Infos, news & actualités – L'information internationale en direct (www.france24.com)
Auteur : Myriam MASCARELLO
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