Une ancienne auberge remise en activité
Installée sur la route des grands crus, la Maison Le Chevreuil entend renouer avec son histoire d’établissement emblématique. Le lieu a rouvert en septembre 2026, indique le Journal du dimanche dans son article publié le 16 octobre. Le projet a été porté par plusieurs couples d’amis scandinaves, qui ont investi du temps et des moyens pour lui donner une nouvelle vie. ([lejdd.fr](https://www.lejdd.fr/art-de-vivre/maison-le-chevreuil-la-bourgogne-enchantee-186084))
L’hôtel propose dix chambres, de 25 à 40 m², parmi lesquelles trois suites dotées de grandes terrasses privatives avec vue sur les vignes. Le décor reprend des références à la Bourgogne : mobilier sur mesure en chêne fumé et espace douche aux courbes inspirées des cuves de vinification, avec une teinte évoquant le pinot noir. ([lejdd.fr](https://www.lejdd.fr/art-de-vivre/maison-le-chevreuil-la-bourgogne-enchantee-186084))

Un hôtel tourné vers le vin et la région
La Maison Le Chevreuil dispose aussi d’une piscine chauffée à 28 °C et d’un restaurant, Terre, où la cuisine est préparée à la flamme. La carte des vins met en avant des vignerons des environs. À l’intérieur, un bar se distingue par son comptoir en pisé, une technique qui consiste à compacter la terre. ([lejdd.fr](https://www.lejdd.fr/art-de-vivre/maison-le-chevreuil-la-bourgogne-enchantee-186084))
Des vélos électriques sont également mis à disposition des clients pour parcourir la route des vins. L’établissement se trouve au 1, place de la République, à Meursault. Selon les informations publiées par le Journal du dimanche, le prix des chambres débute à 500 euros. ([lejdd.fr](https://www.lejdd.fr/art-de-vivre/maison-le-chevreuil-la-bourgogne-enchantee-186084))

Source : Toute l'actualité du Journal du dimanche (www.lejdd.fr)

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Auteur : leJDD




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