Une épice qui pourrait réduire le cholestérol et prévenir l’obésité
Mise à jour le 2025-11-24 21:23:00 : Une étude récente révèle que la consommation quotidienne de cumin noir peut améliorer votre profil lipidique.
Alerte : Aucune confirmation indépendante n’a pu être obtenue à partir de sources fiables. Cette information est à considérer avec prudence.
Une étude clinique a montré que prendre quotidiennement une petite quantité de cumin noir pendant deux mois peut réduire le « mauvais cholestérol » et augmenter le « bon cholestérol ». Cette recherche a été publiée dans Food Science & Nutrition.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Le cumin noir peut améliorer le profil lipidique.
- Qui est concerné : Les personnes cherchant à réduire leur cholestérol.
- Quand : Étude réalisée sur une période de huit semaines.
- Où : Université métropolitaine d’Osaka, Japon.
Chiffres clés
- Réduction de 20% du cholestérol LDL après deux mois.
- Augmentation de 15% du cholestérol HDL dans le même délai.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Amélioration potentielle de la santé cardiovasculaire.
- Démarches utiles : Consommer environ 5 grammes de cumin noir par jour.
- Risques si vous n’agissez pas : Risque accru de maladies cardiaques.
Contexte
Le cumin noir, ou Nigella sativa, est utilisé depuis longtemps en médecine traditionnelle. Des recherches récentes montrent qu’il peut avoir des effets bénéfiques sur le métabolisme lipidique et la graisse corporelle.
Ce qui reste à préciser
- Les effets à long terme du cumin noir sur la santé.
- Les interactions potentielles avec d’autres médicaments.
Citation
« Nous espérons mener des essais cliniques à plus long terme et à plus grande échelle pour étudier les effets du cumin noir sur le métabolisme » — Akiko Kojima-Yuasa, professeure agrégée, Université métropolitaine d’Osaka.
Sources
Source : Université métropolitaine d’Osaka
Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2025-11-24 21:23:00 — Site : www.futura-sciences.com
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2025-11-24 21:23:00 — Slug : une-epice-de-cuisine-qui-freine-le-cholesterol-et-previent-lobesite-surprenant-mais-confirme-par-une-etude-clinique
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