15.11.2025 Cédric Balcon-Hermand 0 Views 0 Comments

La choline : un nutriment essentiel pour protéger votre cerveau

Mise à jour le 2025-11-15 07:01:00 : La choline, souvent négligée, est cruciale pour la santé cérébrale et le développement cognitif.

La choline est un nutriment essentiel, reconnu par le Conseil de l’alimentation et de la nutrition des Académies nationales de médecine depuis 1998. Pourtant, elle reste méconnue du grand public. Ce nutriment joue un rôle clé dès la grossesse, contribuant au développement du cerveau. Son action ne s’arrête pas là : elle est également impliquée dans la santé hépatique et le métabolisme des lipides.

Ce qu’il faut savoir

Le fait : La choline est essentielle pour le développement cérébral et la santé cognitive.
Qui est concerné : Femmes enceintes, adultes, et personnes soucieuses de leur santé cognitive.
Quand : Tout au long de la vie, avec une attention particulière pendant la grossesse.
Où : Partout dans le monde, mais particulièrement dans les pays où l’alimentation est déficiente en choline.

Ce qui change

Ce qui change : Une prise de conscience accrue de l’importance de la choline dans l’alimentation.
Démarches utiles : Consulter un professionnel de santé pour évaluer votre apport en choline.
Risques si vous n’agissez pas : Risque accru de troubles cognitifs et de problèmes de santé liés à une carence.

Contexte

La choline est souvent sous-estimée dans les régimes alimentaires modernes. Selon une étude, un apport suffisant en choline pendant la grossesse améliore le développement neurologique des bébés. L’Anses recommande 480 mg de choline par jour pour les femmes enceintes et 520 mg pour celles qui allaitent.