27.11.2025 Cédric Balcon-Hermand 19 Views 0 Comments

Rappel de Thon Albacore : Attention à l’histamine présente

Mise à jour le 2025-11-26 15:09:00 : Un rappel de thon albacore sans marque a été émis en raison de la présence d’histamine.

Alerte : Aucune confirmation indépendante n’a pu être obtenue à partir de sources fiables. Cette information est à considérer avec prudence.

Un rappel de produit a été émis concernant le thon albacore sans marque. Ce produit présente un risque pour la santé en raison de la présence d’histamine. Cette toxine endogène peut causer des réactions indésirables chez certaines personnes. Il est crucial de vérifier vos stocks et de ne pas consommer ce produit.

Ce qu’il faut savoir

Le fait : Le thon albacore sans marque est rappelé pour présence d’histamine.
Qui est concerné : Les consommateurs de thon albacore sans marque.
Quand : Rappel effectué le 2025-11-26.
Où : France.

Chiffres clés

Présence d’histamine : risque pour la santé.

Concrètement, pour vous

Ce qui change : Ne consommez pas le thon albacore sans marque.
Démarches utiles : Vérifiez vos produits et retournez-les si nécessaire.
Risques si vous n’agissez pas : Possibles réactions allergiques.

Contexte

Ce rappel s’inscrit dans un cadre plus large de sécurité alimentaire. Les produits de la mer, comme le thon, peuvent contenir des toxines si mal conservés. L’histamine est souvent présente dans les poissons, fromages et charcuteries, et peut causer des troubles de santé.