Wolfgang Puck : le chef qui régale Hollywood aux Oscars 2026
Mise à jour le 2026-03-13 17:08:00 : Wolfgang Puck, chef star, prépare un menu exceptionnel pour la 98e cérémonie des Oscars, un événement très attendu.
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Le dîner des Oscars est un moment clé après la cérémonie. Les stars comme Timothée Chalamet et Leonardo DiCaprio se dirigent vers le Governors Ball. Wolfgang Puck, chef renommé, est à la tête de cet événement culinaire depuis 32 ans.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Wolfgang Puck prépare le dîner des Oscars 2026.
- Qui est concerné : Les stars d’Hollywood et les invités de la cérémonie.
- Quand : Dimanche, lors de la 98e cérémonie des Oscars.
- Où : Los Angeles, au Governors Ball.
Ce qui reste à préciser
- Les détails du menu final n’ont pas encore été révélés.
- Les restrictions alimentaires des invités ne sont pas encore connues.
Comment Wolfgang Puck a conquis Hollywood
Né en Autriche en 1949, Puck a commencé sa carrière à 14 ans. Il a travaillé dans des cuisines prestigieuses en Europe avant de s’installer aux États-Unis à 24 ans. Au restaurant Ma Maison, il a tissé des liens avec l’élite hollywoodienne.
En 1981, il publie son premier livre de cuisine. L’année suivante, il ouvre Spago, un restaurant emblématique de la haute cuisine californienne. Sa notoriété grandit grâce à des apparitions télévisées.
En 1995, l’Academy of Motion Picture Arts and Sciences lui confie le Governors Ball, faisant de lui un incontournable de la cérémonie.
Que mange-t-on au Governors Ball cette année ?
Environ 1 500 invités sont attendus. Puck a mobilisé 75 chefs pour le salé et 45 pâtissiers. Parmi les nouveautés, un stand d’izakaya et une machine à gelato italien.
Des classiques comme le chicken pot pie et la pizza au saumon fumé seront également présents. L’équipe de Puck préparera environ 600 pizzas et 3 000 portions d’agnolotti.
Des ingrédients impressionnants seront utilisés, comme 90 kg d’entrecôte et 136 kg de saumon fumé. Près de huit litres d’or liquide comestible seront également présents.
Chiffres clés
- 1 500 : Nombre d’invités attendus au Governors Ball.
- 600 : Pizzas maison préparées pour l’événement.
Sources
Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2026-03-13 17:08:00 — Site : fr.euronews.com
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2026-03-13 17:08:00 — Slug : wolfgang-puck-le-chef-qui-regale-hollywood-aux-oscars-2026
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