Waltenheim-sur-Zorn : Les bouilleurs de cru en formation
Mise à jour le 2025-11-07 19:42:00 : L’association des bouilleurs du cru de Waltenheim-sur-Zorn organise une journée de distillation. Cela permet de transmettre un savoir-faire en voie de disparition.
Cette initiative vise à préserver la technique de la distillation, un savoir-faire traditionnel. Elle concerne directement les générations futures qui bénéficieront de cette transmission. L’urgence de cette formation est liée à la disparition progressive de ces compétences. La prochaine journée de distillation est prévue annuellement.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : L’association organise une journée de distillation pour transmettre un savoir-faire en voie de disparition.
- Qui est concerné : Les bouilleurs de cru et les générations futures.
- Quand : Annuellement ; supprimer la ligne si non précisé.
Contexte
L’association des bouilleurs du cru de Waltenheim-sur-Zorn a été créée pour préserver la technique de la distillation. Ce savoir-faire est en voie de disparition et nécessite une transmission aux jeunes générations.
Ce qui reste à préciser
- Non précisé
- Non précisé
Sources
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Date de publication : 2025-11-07 19:42:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Article vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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