03.11.2025 Cédric Balcon-Hermand 3 Views 0 Comments

Saumur : Les Vins Blancs qui Font Sensation en Loire

Mise à jour le 2025-11-01 12:00:00 : Le vignoble de Saumur, connu pour ses fines bulles, se distingue également par ses blancs de qualité.

Dans l’esprit de nombreux consommateurs, la signature régionale, ce sont les bulles. Saumur fines bulles, pour être précis, auxquelles il faut ajouter le crémant-de-loire, appellation régionale dont le Saumurois est l’un des principaux producteurs.

Mais, situé sur la rive gauche et la rive droite de la Loire, entre Anjou et Touraine, le vignoble de Saumur produit également des rouges, des rosés et un volume non négligeable de blancs qui puisent, dans le fameux terroir de tuffeau (calcaire crayeux), finesse et fraîcheur ainsi qu’une touche très nette de minéralité qui en fait toute l’originalité.

Ce qu’il faut savoir

Le fait : Saumur est reconnu pour ses vins blancs de qualité.
Qui est concerné : Les amateurs de vin et les producteurs de la région.
Quand : Actuellement, avec une attention croissante sur les DGC.
Où : Dans la région de Saumur, France.

Chiffres clés

Six DGC identifiées pour valoriser les vins de Saumur.
Plus de 15 appellations de vins blancs en Loire.

Concrètement, pour vous

Ce qui change : Valorisation des vins blancs de Saumur.
Démarches utiles : Découverte des DGC et des vins de la région.
Risques si vous n’agissez pas : Perte d’opportunités de dégustation.

Contexte

Le vignoble de Saumur est en pleine évolution. Les vignerons cherchent à faire reconnaître des zones spécifiques pour leurs caractéristiques uniques. Philippe Porché, président de l’appellation Saumur blanc, souligne l’importance du cépage chenin, emblématique de la région.