Une soirée gastronomique d’exception avec Michel Cymes au Domaine Ostara le 25 mars
Mise à jour le 2026-03-02 21:13:00 : Le 25 mars, le Domaine Ostara à Castries accueillera une soirée dédiée à la gastronomie et au vin, avec Michel Cymes.
Table Of Content
Le magazine élixir organise une soirée unique le mercredi 25 mars au Domaine Ostara, axée sur le vin, la haute gastronomie et l’art de vivre.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Une soirée gastronomique avec Michel Cymes comme invité d’honneur.
- Qui est concerné : Amateurs de gastronomie, lecteurs et partenaires du magazine élixir.
- Quand : Le 25 mars à partir de 19 h.
- Où : Domaine Ostara, Castries, Hérault.
Accords mets et vins
Cette soirée mettra en avant un menu élaboré par le chef étoilé Matthieu de Lauzun, du restaurant De Lauzun à Pézenas.
Le menu du chef étoilé
Au programme : ballotine de coquilles Saint-Jacques aux agrumes, volaille fermière en deux cuissons, fromages locaux et un dessert revisité de la pomme Tatin, le tout accompagné de vins soigneusement sélectionnés.
Les réservations sont ouvertes au public pour cet événement où plaisirs de la table et réflexion se mêleront. Les places sont limitées.
Chiffres clés
- Menu gastronomique : 4 plats + vins.
- Invité d’honneur : Michel Cymes.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Une expérience culinaire unique avec un chef étoilé.
- Démarches utiles : Réserver sa place à l’avance.
- Risques si vous n’agissez pas : Places limitées, risque de ne pas obtenir de billet.
Contexte
Le magazine élixir, créé par Midi Libre, vise à promouvoir la viticulture et la gastronomie locale, en faisant de la viticulture une grande cause.
Sources
Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2026-03-02 21:13:00 — Site : www.midilibre.fr
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2026-03-02 21:13:00 — Slug : elixir-propose-une-soiree-dexception-orchestree-par-le-chef-etoile-matthieu-de-lauzun-dans-lherault-le-25-mars
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