Nouvelle-Aquitaine

Une omelette géante aux truffes de 2.000 œufs à Ribérac

Mise à jour le 2025-12-26 22:29:00 : Une omelette aux truffes géante a été cuisinée ce vendredi à Ribérac, attirant plusieurs centaines de personnes.

Ce vendredi 26 décembre, le groupement des trufficulteurs du Périgord Blanc a préparé une omelette géante avec 2.000 œufs et deux kilos de truffe. Cet événement a lieu chaque année après Noël et attire un large public. Les participants ont pu déguster cette spécialité locale, renforçant ainsi le lien communautaire.

Ce qu’il faut savoir

  • Le fait : Une omelette géante a été réalisée avec 2.000 œufs et deux kilos de truffe.
  • Qui est concerné : Les habitants et visiteurs de Ribérac, ainsi que les amateurs de truffes.
  • Quand : Le 26 décembre 2025.
  • Où : Ribérac, Dordogne.

Chiffres clés

  • 2.000 œufs utilisés pour l’omelette.
  • 400 parts d’omelette vendues.

Concrètement, pour vous

  • Ce qui change : Une occasion de découvrir la gastronomie locale et de participer à un événement convivial.
  • Démarches utiles : Participer à l’événement pour déguster l’omelette.

Contexte

La traditionnelle omelette aux truffes géante a été cuisinée ce vendredi 26 décembre à Ribérac (Dordogne). Organisé par le groupement des trufficulteurs du Périgord Blanc, il a fallu 2.000 œufs et deux kilos de truffe. Comme chaque vendredi après Noël, cet événement attire plusieurs centaines de personnes au marché.

Citation

« Délicieuse, » s’exclame Dominque, une habitante de Saint-Méard-de-Drône, qui a participé à l’événement. « C’est un bon moment et c’est très convivial. »

Sources

Source : France Bleu

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Date de publication : 2025-12-26 22:29:00

Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Article vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.

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Cédric Balcon-Hermand

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