Choisir des blinis sains : conseils d’une diététicienne
Mise à jour le 2025-11-27 08:09:00 : Une diététicienne met en garde contre certains blinis industriels, pouvant nuire à votre glycémie.
Alerte : Aucune confirmation indépendante n’a pu être obtenue à partir de sources fiables. Cette information est à considérer avec prudence.
Les blinis, souvent consommés lors des fêtes, peuvent avoir un impact sur votre santé. Une diététicienne nous éclaire sur les choix à faire.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Certains blinis industriels peuvent augmenter votre glycémie.
- Qui est concerné : Les consommateurs soucieux de leur santé.
- Quand : À l’approche des fêtes.
- Où : En supermarché.
Chiffres clés
- Indice glycémique de la farine blanche : élevé.
- Indice glycémique de la farine complète : moyen.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Choisir des blinis avec moins d’additifs et de sucre.
- Démarches utiles : Lire attentivement les étiquettes des produits.
- Risques si vous n’agissez pas : Augmentation de la glycémie.
Contexte
Les blinis sont souvent achetés en supermarché, mais leur composition peut varier. Une diététicienne recommande de privilégier les produits simples.
Ce qui reste à préciser
- Les effets à long terme d’une consommation excessive de sucre.
- Les alternatives saines à intégrer dans votre alimentation.
Citation
« Vous devez retrouver dans la composition les mêmes ingrédients que si vous les prépariez à la maison. » — Alexandra Retion, diététicienne.
Sources

Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2025-11-27 08:09:00 — Site : www.topsante.com
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2025-11-27 08:09:00 — Slug : une-dieteticienne-deconseille-ces-blinis-au-supermarche-pour-les-fetes-top-sante
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