Une conserverie artisanale préserve les traditions à Saint-Avit
Mise à jour le 2025-12-10 07:20:00 : La conserverie La Sourbère, à Saint-Avit, propose des produits de qualité pour les fêtes.
La conserverie artisanale La Sourbère, fondée par Fabrice et Adeline Loussouarn, prépare les fêtes avec passion. Tout est fabriqué sur place, du foie gras au confit, dans le respect des traditions. La conserverie reste fidèle à son engagement de proposer des produits de qualité, fabriqués localement et en toute transparence.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : La Sourbère garantit une offre complète de produits artisanaux pour les fêtes.
- Qui est concerné : Les clients recherchant des produits locaux et artisanaux.
- Quand : À l’approche des fêtes de fin d’année.
- Où : Saint-Avit, près de Mont-de-Marsan.
Chiffres clés
- Prix du bocal de foie gras de 180 g : 28 € (prix constant par rapport à l’année précédente).
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Disponibilité de nouveaux plats cuisinés à base de canard.
- Démarches utiles : Participation aux ateliers culinaires proposés par la conserverie.
Contexte
Deux ans après son installation sur la zone artisanale de Mamoura, la conserverie La Sourbère a su s’adapter aux aléas de la filière canard, notamment face à la grippe aviaire. L’approvisionnement a été assuré tout au long de l’année pour garantir une offre complète pendant les fêtes.
Citation
« Les clients sont très attentifs à la provenance, et c’est avec plaisir qu’on leur montre comment on travaille » — Fabrice Loussouarn, 2025-12-10.
Sources
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Date de publication : 2025-12-10 07:20:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Article vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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