Une alimentation nordique pour vivre plus longtemps : une réduction de 23 % du risque de mortalité

Mise à jour le 2026-02-15 16:58:00 : De nouvelles recherches montrent que suivre les recommandations alimentaires nordiques peut prolonger la vie.

Alerte : Aucune confirmation indépendante n’a pu être obtenue à partir de sources fiables. Cette information est à considérer avec prudence.

Les nouvelles recommandations alimentaires nordiques pourraient aider à vivre plus longtemps. Elles encouragent à réduire la consommation de viande et de sucre ajouté, tout en augmentant celle des grains entiers, des légumineuses, du poisson et des produits laitiers faibles en matières grasses. Ces lignes directrices, introduites en 2023, visent à améliorer la nutrition et à réduire l’impact climatique.

Ce qu’il faut savoir

• Le fait : Suivre les recommandations alimentaires nordiques réduit le risque de mortalité de 23 %.
• Qui est concerné : Les adultes suédois, en particulier ceux d’âge moyen.
• Quand : Les recommandations ont été introduites en 2023.
• Où : Suède et pays nordiques.

Chiffres clés

• 23 % : réduction du risque de mortalité pour ceux suivant les recommandations.
• 76 000 : nombre d’adultes analysés dans l’étude.

Concrètement, pour vous

• Ce qui change : Une alimentation plus saine peut prolonger votre vie.
• Démarches utiles : Adopter les recommandations alimentaires nordiques.
• Risques si vous n’agissez pas : Augmentation du risque de maladies chroniques.

Contexte

Les recommandations alimentaires nordiques ont été développées pour équilibrer la santé humaine et l’impact environnemental. Environ 30 % des émissions de gaz à effet de serre proviennent de la production alimentaire. Cette étude est la première à évaluer les effets globaux sur la santé des recommandations mises à jour.

Ce qui reste à préciser

• Impact sur d’autres conditions de santé comme l’obésité et le diabète de type 2.
• Études futures pour explorer ces questions.

Citation

« Notre étude montre que parmi les hommes et femmes suédois d’âge moyen qui suivent les lignes directrices, la mortalité est 23 % plus basse. » — Christina Dahm, Associate Professor, 2026.

Sources

Source : Science Daily

Source d’origine : Voir la publication initiale

Date : 2026-02-15 16:58:00 — Site : www.sciencedaily.com

Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets

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Publié le : 2026-02-15 16:58:00 — Slug : this-planet-friendly-diet-could-cut-your-risk-of-early-death-by-23

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