Un thon rouge atteint un prix record de 510,3 millions de yens à Tokyo
La vente aux enchères du Nouvel An à Tokyo a battu tous les records avec un thon rouge vendu à 510,3 millions de yens, soit environ 2,8 millions d’euros.
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Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Un thon rouge a été vendu pour 510,3 millions de yens.
- Qui est concerné : Les amateurs de sushi et le marché de la gastronomie.
- Quand : 5 janvier 2026.
- Où : Marché de Toyosu, Tokyo, Japon.
Chiffres clés
- Prix record : 510,3 millions de yens (environ 2,8 millions d’euros).
- Poids du thon : 243 kilos.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Les prix des sushis au thon d’Ôma pourraient augmenter.
- Démarches utiles : Aucune mentionnée.
- Risques si vous n’agissez pas : Perte d’opportunités de consommation.
Contexte
La vente aux enchères du Nouvel An est un événement traditionnel au Japon, attirant l’attention sur la qualité des thons d’Ôma, réputés pour leur goût exceptionnel. Ce record de vente dépasse le précédent établi en 2019, qui était de 333,6 millions de yens.
Ce qui reste à préciser
- La taille exacte des portions de sushi proposées n’est pas précisée.
- Les portions de sushi pèsent généralement entre 10 et 15 grammes.
Citation
« Je pensais pouvoir l’acquérir pour environ 400 millions de yens, mais le prix a grimpé bien au-delà de mes attentes. » — Kimura Kiyoshi, président de Sushi Zanmai.
Sources
Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : — Site : www.nippon.com
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : — Slug : un-thon-lourd-de-kilos-et-de-yens-record-absolu-a-la-vente-aux-encheres-du-nouvel-an
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