Un restaurant de Gouville-sur-Mer en lice pour le meilleur camembert rôti de Normandie
Mise à jour le 2026-02-28 12:00:00 : Maxime Voisin, chef à Gouville-sur-Mer, participe à un concours sur France 3 pour élire le meilleur camembert rôti.
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Le chef Maxime Voisin, installé à Gouville-sur-Mer, participe à l’émission « Le meilleur de… » sur France 3. L’épisode, diffusé le 28 février à 20h30, est consacré au concours du meilleur camembert rôti de Normandie.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Maxime Voisin participe à un concours télévisé pour élire le meilleur camembert rôti.
- Qui est concerné : Les amateurs de cuisine et les producteurs locaux.
- Quand : Diffusion le 28 février 2026.
- Où : Gouville-sur-Mer, Normandie.
La recette de Maxime
Maxime a proposé une recette inspirée de la fondue, utilisant un camembert rôti au four pendant 10 minutes à 160 degrés. Il l’accompagne de noisettes, d’obione et de bulots.
Une belle exposition
Participer à cette émission permet à Maxime de mettre en avant son travail et celui des producteurs locaux. Il espère toucher un large public, même si son restaurant fermera temporairement pour se concentrer sur son bar éphémère, le BOA.
Contexte
Maxime Voisin et sa compagne Claire dynamisent la scène culinaire de Gouville-sur-Mer avec leurs deux établissements. Leur participation à ce concours télévisé est une opportunité de valoriser la gastronomie normande.
Sources
Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2026-02-28 12:00:00 — Site : actu.fr
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2026-02-28 12:00:00 — Slug : meilleur-camembert-roti-un-petit-restaurant-de-la-manche-participe-a-un-concours-sur-france-3
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