Un dessert réconfortant pour les fêtes : Gâteau battu poêlé, pommes cuites, sauce caramel et glace vanille
Mise à jour le 2025-12-27 18:00:00 : Découvrez une recette de dessert incontournable pour vos repas de fête.
Le gâteau battu, un produit local, est au cœur de ce dessert réconfortant. Accompagné de pommes cuites, de sauce caramel et de glace vanille, il promet de ravir vos convives. Ce dessert riche en saveurs est idéal pour célébrer les moments festifs. N’attendez plus pour l’essayer !
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : La recette met en avant le gâteau battu, un dessert traditionnel picard.
- Qui est concerné : Les amateurs de desserts et de cuisine régionale.
- Quand : À réaliser pour les repas de fête.
Chiffres clés
- 6 personnes : nombre de portions pour la recette.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Une nouvelle recette à ajouter à votre répertoire de desserts.
- Démarches utiles : Suivre la recette étape par étape pour réussir votre dessert.
Contexte
Le gâteau battu est une spécialité de la Picardie, souvent présent lors des repas de fête. Sa préparation peut sembler complexe, mais elle est accessible même aux néophytes.
Ce qui reste à préciser
- Non précisé
Citation
« Que serait un repas de fête sans un bon dessert qui vient en guise de bouquet final ? » — Benoit Doyen, 27 déc. 2025
Sources
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Date de publication : 2025-12-27 18:00:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Article vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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