Inspiration Culinaire

Transformez vos fruits d’hiver en confiture délicieuse avec les enfants

Mise à jour le 2025-12-09 11:04:00 : Décembre est le moment idéal pour faire des confitures savoureuses avec les derniers fruits de saison.

Alerte : Aucune confirmation indépendante n’a pu être obtenue à partir de sources fiables. Cette information est à considérer avec prudence.

Décembre est le mois parfait pour confectionner des confitures hivernales. Les agrumes, les pommes tardives et les fruits secs sont à disposition. C’est aussi une période de vacances scolaires, idéale pour impliquer les enfants dans une activité éducative et ludique.

Ce qu’il faut savoir

  • Le fait : Décembre est le moment propice pour faire des confitures avec les fruits de saison.
  • Qui est concerné : Les familles souhaitant réduire le gaspillage alimentaire.
  • Quand : Tout au long du mois de décembre.
  • Où : Dans les cuisines familiales.

Chiffres clés

  • 1,5 kg de pommes pour 4-5 pots de 250ml.
  • 600g de sucre cristallisé pour la recette.

Concrètement, pour vous

  • Ce qui change : Vous pouvez créer des conserves délicieuses pour l’hiver.
  • Démarches utiles : Stériliser les pots avant utilisation.
  • Risques si vous n’agissez pas : Gaspillage alimentaire avec des fruits qui se gâtent.

Contexte

Faire des confitures en décembre permet d’utiliser les fruits stockés depuis l’automne. Cela réduit le gaspillage alimentaire et offre une activité enrichissante pour les enfants.

Ce qui reste à préciser

  • Les fruits doivent être en bon état pour éviter une texture pâteuse.
  • Il est important de respecter les proportions de sucre pour assurer la conservation.

Citation

« Faire ses confitures en décembre permet d’utiliser les fruits stockés depuis l’automne avant qu’ils ne se gâtent. » — www.potagercaillebotte.fr

Sources

Source : Potager Caillebotte

Visuel d’illustration — Source : www.potagercaillebotte.fr

Source d’origine : Voir la publication initiale

Date : 2025-12-09 11:04:00 — Site : www.potagercaillebotte.fr


Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets

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Publié le : 2025-12-09 11:04:00 — Slug : voici-ma-recette-de-confiture-parfaite-pour-decembre-et-pour-les-enfants

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Cédric Balcon-Hermand

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