Est-ce un produit 100% naturel?
Oui, sans additifs ni conservateurs. Il est uniquement obtenu par fermentation lente de l'ail blanc.
Est-ce que l'ail noir sent fort?
Non, il ne dégage pas d'odeur forte. Il est doux à l'odeur comme au goût, parfait pour ceux qui évitent l'ail traditionnel.
Comment le consommer?
A tartiner, couper en lamelles, mixer dans une sauce, ou à intégrer dans les plats chauds comme les risottos, viandes et légumes.
Quel est le goût de l'ail noir?
Rond, doux avec des notes de balsamique, réglisse, prune et vinaigre doux. Aucun goût piquant comme l'ail cru.
Origine Nous travaillons avec des agriculteurs japonais qui cultivent et produisent du matcha depuis plus de cinq générations et ont adapté leurs plantations pour produire de manière durable.
Notre Matcha a une couleur verte vibrante car il provient de la meilleure partie de la feuille de thé vert.
Il a un parfum végétal intense, un goût doux et lisse et une texture très fine grâce à des heures de broyage sur pierre.
La vidéo présente le produit en cours d'utilisation.La vidéo vous guide tout au long de la configuration du produit.La vidéo compare plusieurs produits.La vidéo montre le produit en cours de déballage. Combien de calories contient une portion (1 g) de matcha ?
Le matcha est une alternative saine aux boissons sucrées et caloriques : une portion de matcha ne contient que 3 calories (Kcal), soit un apport calorique très faible dans notre alimentation quotidienne.
Combien de sucre contient une portion (1 g) de matcha ?
0 g de sucre, le thé vert matcha ne contient pas de sucre et est 100% naturel, il est donc conseillé d'intégrer sa consommation dans notre régime alimentaire pour remplacer les boissons sucrées.
Combien de caféine contient une portion (1 g) de matcha ?
La consommation de caféine d'un adulte ne doit pas dépasser 400 mg par jour. Une tasse de 1 g de thé matcha contient 35 mg de caféine et il est recommandé de ne pas boire plus de 5 tasses de matcha par jour.
Contient-il du gluten ?
Le thé vert Matcha est sans gluten et convient aux coeliaques. Vous pouvez consommer le matcha comme une boisson ou comme un ingrédient dans vos recettes.
Est-ce normal que je n'aime pas ça au début ou est-ce que ça me rappelle le goût des algues ?
L'une des caractéristiques du thé matcha est son goût vert légèrement sucré, avec une saveur umami, très différente et nouvelle pour notre palais que nous devons apprendre à apprécier pour devenir délicieux.
1 Ail Noir Bio 2 Super-aliments 3 Compléments Alimentaires Caractérisées par un goût doux, des notes légèrements sucrées, acidulées et une texture fondante, nos gousses d’Ail Noir Bio surprendront à coup sûr vos papilles !
LEURS CARACTÉRISTIQUES :
SAVEURS DOUCES : les gousses d’Ail Noir Bio sont très prisées des plus grands cuisiniers pour leur goût doux et leurs notes légèrement acidulées et sucrées rappelant le vinaigre balsamique et l’ail caramélisé. Un goût unique, dit “umami”, qui en surprendra plus d’un !FACILES À DIGÉRER : si vous avez des difficultés à digérer l’ail blanc, vous n’avez aucune inquiétude à avoir avec les gousses d’Ail Noir. En passant par un processus de maturation, elles deviennent beaucoup plus digestibles et n'entraînent pas d’inconforts digestifs !POLYVALENTES EN CUISINE : en simple tartinade sur une tranche de pain grillé, ajoutées dans une vinaigrette, une sauce ou associé à des desserts, les gousses d’Ail Noir Bio s’incorporeront dans toutes vos préparations salées et sucrées grâce à leur texture fondante et leurs saveurs douces.100% NATURELLES : nos gousses d’Ail Noir Bio sont obtenues suite à la maturation d’ail blanc ou rose, sans ajout d’additif ou de conservateur. Cela permet d’obtenir une texture fondante et des saveurs gourmandes de manière naturelle.
L’Ail Noir Bio est un mets de grande qualité qui saura vous séduire par sa délicatesse et les arômes qu’il apporte à toutes vos préparations.
UTILISATION ET QUALITÉ :
CONSEILS D’UTILISATION En tartinade : émincer les gousses d’Ail Noir Bio, assaisonner et déposer sur une tranche de pain grillé.En vinaigrette : écraser les gousses avant de les incorporer à votre vinaigrette maison.En poêlée : émincer les gousses avant de les mélanger à votre poêlée de légumes.
QUALITÉ Afin de vous offrir la plus haute qualité, nos gousses d’Ail Noir Bio sont :
100% naturellesIssues d’une maturation lente et contrôléeSans OGM, sans conservateurs, sans gluten, sans lactoseAnalysées, fabriquées et conditionnées en France
La saveur “umami”, qu’est-ce que ça signifie ?
L’umami désigne la cinquième saveur, qui vient s’ajouter aux quatre connues que sont le salé, le sucré, l’acide et l’amer. Ce terme venant du Japon se traduit par “savoureux” ou “délicieux”. Cette saveur est décrite comme un goût plaisant et délicat.
L’Ail Noir Bio est-il issu d’un processus de “fermentation” ?
Non, bien que ce terme soit très utilisé pour décrire le processus de fabrication de l’ail noir, il ne s’agit pas d’une fermentation
Une fois commencé, comment puis-je conserver mon Ail Noir Bio ?
Si vous avez déjà dégusté quelques gousses de votre Ail Noir Bio, nous vous conseillons de placer le reste de la tête d’ail dans une boîte ou de l’emballer dans du papier aluminium ou du film étirable, et de la conserver au réfrigétateur.
LES ENGAGEMENTS AMOSEEDS :
Une entreprise française Amoseeds, c'est le travail d'une entreprise française ! Notre objectif est de faire découvrir les super-aliments Bio et d'en faciliter l'accès
Une Certification Biologique Nos gousses d’Ail Noir Bio sont certifiées biologiques par l'organisme Bureau Veritas, certificat n°FR-BIO-10.250-0001802.2023.001, 2023.
Extrait hautement concentré Notre Ail Noir Bio a suivi un processus de maturation lente et contrôlée garantissant des gousses de haute qualité aux saveurs sucrées et acidulées.
Un Produit Vegan Nos gousses d’Ail Noir Bio sont 100% naturelles, pures, vegan et ne contiennent aucun additif, pesticide, OGM ou matière animale.
PLUS DE 35 ANS RÉPAUDENT NOTRE TRAVAIL
La signature Hamid porte le nom de son créateur.
Fondée à Madrid en 1983, elle a commencé son activité dans l'importation et le commerce de tapis orientaux noués à la main, en provenance de divers pays d'Orient tels que l'Iran, le Pakistan, l'Afghanistan, la Chine, l'Inde et la Turquie
L'objectif est de travailler le tapis oriental noué à la main de la meilleure qualité, en sélectionnant un par un pour pouvoir offrir au client la meilleure sélection possible
L'entreprise Hamid a plus de 30 ans dédiée à l'importation et au commerce de tapis qui transforment l'intérieur en beaux espaces
Il propose une variété de tapis récents et traditionnels, créant ainsi des collections exclusives.
Le tapis est un produit artisanal, fabriqué par des personnes très expérimentées. Le travail et la proximité humaine avec les tisserands et les producteurs ont toujours été d'une importance vitale pour l'entreprise.
Grâce à une relation étroite avec les fournisseurs basée sur la confiance et la recherche de nouvelles qualités, designs et textures dans les pays d'origine, l'entreprise Hamid introduit des idées innovantes sur le marché pour obtenir des produits exclusifs
