Pommes de terre : étude révèle les modes de cuisson les plus sains selon des nutritionnistes.

Pommes de terre : étude révèle les modes de cuisson les plus sains selon des nutritionnistes.

La pomme de terre : enjeux et questionnements Le Dr Jimmy Mohamed et l'équipe du "Magazine de la santé" abordent les nombreuses interrogations autour de la pomme de terre, un aliment souvent mal compris. Est-elle calorique ? Faut-il la considérer comme un légume ou un féculent ? Quel mode de cuisson privilégier pour préserver ses…