31.12.2025 Cédric Balcon-Hermand 32 Views 0 Comments

Strasbourg : l’Atelier MK lance un bar à mignardises et revisite la pâte à kougelhopf en gaufres et sandwichs salés

Un nouveau bar à mignardises et des recettes innovantes à base de kougelhopf débarquent à Strasbourg, élargissant l’offre pour les gourmands et les professionnels du secteur.

Un bar à mignardises et une pâte à kougelhopf revisitée sont désormais proposés par l’Atelier MK à Strasbourg. Cette initiative peut intéresser les consommateurs à la recherche de nouveautés, ainsi que les acteurs de la restauration locale. Le concept vise à diversifier l’offre alimentaire en centre-ville. Les prochaines semaines permettront de mesurer l’accueil du public.

Ce qu’il faut savoir

Le fait : Ouverture d’un bar à mignardises et lancement d’une pâte à kougelhopf revisitée en gaufres sucrées et sandwichs salés.
Qui est concerné : Consommateurs, professionnels de la restauration, habitants et visiteurs de Strasbourg.
Quand : Fin novembre 2025.
Où : Strasbourg, rue Kageneck.

Chiffres clés

Concrètement, pour vous

Ce qui change : Accès à une nouvelle offre gourmande, sucrée et salée, en centre-ville.
Démarches utiles : Se rendre à la boutique Atelier MK, rue Kageneck à Strasbourg.
Risques si vous n’agissez pas : Aucun risque signalé.
Exceptions : Non mentionnées.

Contexte

L’Atelier MK, dirigé par Mathilde Kuster, a ouvert sa nouvelle boutique fin novembre rue Kageneck à Strasbourg. Le concept associe un bar à mignardises pour les indécis et une pâte à kougelhopf revisitée, proposée en version gaufres sucrées et sandwichs salés.

Ce qui reste à préciser

L’impact économique sur les commerces voisins.
Le détail des recettes et la provenance des ingrédients.

Citation

« Un bar à mignardises pour les indécis et une pâte à kougelhopf revisitée en version gaufres sucrées et sandwichs salés : voici le concept proposé par Mathilde Kuster dans la nouvelle boutique de l’Atelier MK, ouverte fin novembre rue Kageneck à Strasbourg. » — Source, 18 déc. 2025