Service gagnant à l’École hôtelière méditerranéenne
Mise à jour le 2025-12-23 10:47:00 : Sandra Burlon a dirigé une équipe d’apprentis pour un service historique. Ce premier déjeuner marque une étape importante pour l’éducation hôtelière en Corse.
La formatrice Sandra Burlon a piloté une équipe de huit jeunes apprentis âgés de 16 à 19 ans. Ils ont assuré le service du déjeuner, le premier de l’histoire de l’École hôtelière méditerranéenne. Ce moment a été marqué par une pression palpable pour les jeunes élèves, soulignant l’importance de leur formation.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Un service de déjeuner historique a été réalisé par des apprentis.
- Qui est concerné : Les jeunes apprentis de l’École hôtelière méditerranéenne.
Contexte
Ce service est le premier de l’histoire de l’École hôtelière méditerranéenne, mettant en lumière l’engagement des jeunes dans leur formation professionnelle.
Ce qui reste à préciser
- Non précisé
- Non précisé
Sources
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Date de publication : 2025-12-23 10:47:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Article vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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