Série STHR : Tout ce qu’il faut savoir sur le bac technologique

Mise à jour le 2026-02-26 15:59:00 : La série STHR offre des formations spécifiques pour les futurs professionnels de l’hôtellerie et de la restauration.

Alerte : Aucune confirmation indépendante n’a pu être obtenue à partir de sources fiables. Cette information est à considérer avec prudence.

La série STHR, dédiée aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration, propose un programme riche et varié. Les élèves suivent des cours dès la seconde, avec une spécialisation en première. Cela inclut des matières comme l’enseignement scientifique alimentation – environnement, l’économie-gestion hôtelière et les sciences et technologies culinaires.

Ce qu’il faut savoir

• Le fait : La série STHR prépare les étudiants à des carrières dans l’hôtellerie et la restauration.
• Qui est concerné : Les élèves de seconde et première intéressés par ces secteurs.
• Quand : Dès la seconde, avec des stages en première.
• Où : En France.

Chiffres clés

• 3 heures d’enseignement scientifique par semaine.
• 10 heures de sciences et technologies culinaires par semaine.

Concrètement, pour vous

• Ce qui change : Une formation adaptée aux besoins du secteur.
• Démarches utiles : Réaliser un stage d’application de 4 semaines.
• Risques si vous n’agissez pas : Manquer des opportunités professionnelles.

Contexte

Les élèves de la série STHR découvrent le fonctionnement d’un établissement hôtelier. Ils apprennent à évaluer la performance d’un établissement et à proposer des solutions adaptées. En terminale, les matières sont regroupées pour une approche plus stratégique.

Ce qui reste à préciser

• Les débouchés professionnels après le bac STHR.
• Les possibilités de poursuite d’études.

Citation

« La série STHR est essentielle pour former les futurs professionnels de l’hôtellerie. » — www.cidj.com, 2026

Sources

Source : CIDJ

Source d’origine : Voir la publication initiale

Date : 2026-02-26 15:59:00 — Site : www.cidj.com

Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets

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Publié le : 2026-02-26 15:59:00 — Slug : serie-sthr-au-bac-technologique-programme-epreuves-et-debouches

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