Scones sans gluten : la recette rapide pour un tea time réussi

Mise à jour le 2026-02-04 09:09:00 : Découvrez comment réaliser des scones sans gluten, parfaits pour un goûter sain et savoureux.

Alerte : Aucune confirmation indépendante n’a pu être obtenue à partir de sources fiables. Cette information est à considérer avec prudence.

Ces scones sans gluten sont idéaux pour un goûter. Ils sont faciles à préparer et ne nécessitent pas d’ingrédients complexes. Le psyllium est un allié pour obtenir une pâte qui se tient bien, évitant ainsi qu’elle ne devienne friable. Cette recette est parfaite pour ceux qui cherchent à allier plaisir et santé.

Ce qu’il faut savoir

• Le fait : Les scones sans gluten sont simples à réaliser et savoureux.
• Qui est concerné : Les personnes intolérantes au gluten ou au lactose.
• Quand : À tout moment, pour un goûter ou un tea time.
• Où : Partout où l’on souhaite déguster des scones.

Chiffres clés

• Temps de préparation : 20 minutes.
• Nombre de portions : 6 scones.

Concrètement, pour vous

• Ce qui change : Une option de goûter sans gluten et sans lactose.
• Démarches utiles : Suivre la recette pour préparer les scones.
• Risques si vous n’agissez pas : Ne pas profiter d’un goûter savoureux et sain.
• Exceptions : Adaptations possibles pour d’autres régimes alimentaires.

Contexte

Les scones sont une tradition du tea time, souvent préparés avec du blé. Cette version sans gluten permet à tous de profiter de cette délicieuse pâtisserie, tout en respectant des régimes alimentaires spécifiques.

Ce qui reste à préciser

• Les variations possibles de la recette.
• Les ingrédients alternatifs pour d’autres allergies.

Citation

« J’aime glisser un peu de psyllium : il retient l’humidité et aide vraiment à garder de beaux scones, même sans beurre. » — Cuisine Saine, 2026-02-04

Sources

Source : Cuisine Saine

Source : Cuisine Saine

Source d’origine : Voir la publication initiale

Date : 2026-02-04 09:09:00 — Site : cuisine-saine.fr

Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets

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Publié le : 2026-02-04 09:09:00 — Slug : scones-sans-gluten-et-sans-lactose-faciles-pour-le-tea-time-cuisine-saine

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