Roussillon : l’histoire fascinante de la sériciculture et ses défis

Mise à jour le 2026-01-30 20:00:00 : La sériciculture, une industrie emblématique du Roussillon, a connu des hauts et des bas au fil des siècles.

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La sériciculture est l’élevage du ver à soie, la chenille du papillon Bombyx mori. Ce dernier se nourrit exclusivement de feuilles de mûriers. Introduite par les Maures, cette pratique reste mal documentée avant l’époque moderne. L’historien Jean-Marie Rosenstein souligne : « Nous ne connaissons pas grand-chose de son exploitation avant 1700 ».

Ce qu’il faut savoir

• Le fait : La sériciculture a connu des périodes de prospérité et de déclin dans le Roussillon.
• Qui est concerné : Les producteurs de soie, les tisserands et les agriculteurs locaux.
• Quand : Depuis le Moyen Âge jusqu’à nos jours.
• Où : Roussillon, notamment à Perpignan.

Chiffres clés

• En 1788, une seule pépinière de mûriers subsiste à Perpignan.
• Une perte de 70 % de la production a été constatée dans l’industrie au XIXe siècle.

Concrètement, pour vous

• Ce qui change : L’intérêt pour la sériciculture pourrait se raviver avec des initiatives modernes.
• Démarches utiles : Suivre les conférences sur la sériciculture.
• Risques si vous n’agissez pas : Perte de savoir-faire et d’opportunités économiques.

Contexte

La sériciculture a été introduite dans le Roussillon par les Maures. Au Moyen Âge, l’activité était limitée, avec Barcelone comme principal centre de production. Un tournant se produit au début du XVe siècle, lorsque des tisserands s’installent à Perpignan. Cependant, en 1700, des conditions climatiques rigoureuses détruisent les mûriers, menaçant l’industrie.

Au XIXe siècle, un regain d’intérêt se manifeste, mais des maladies déciment l’industrie. Malgré les efforts de biologistes comme Pasteur, le déclin devient irréversible face à la concurrence des soies étrangères et des soies artificielles.

Ce qui reste à préciser

• Les méthodes modernes de culture des mûriers.
• Les initiatives actuelles pour relancer la sériciculture.

Citation

« L’inconstance du climat avait mis un obstacle au succès que l’on s’était promis. » — Jean-Marie Rosenstein

Sources

Source : La Semaine du Roussillon

Source d’origine : Voir la publication initiale

Date : 2026-01-30 20:00:00 — Site : www.lasemaineduroussillon.com

Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets

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Publié le : 2026-01-30 20:00:00 — Slug : roussillon-histoire-de-la-production-de-la-soie

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