Polynésie française

Festival du rhum en Polynésie : une filière prometteuse en plein essor

Mise à jour le 2025-11-16 01:55:00 : Un festival du rhum a eu lieu à Punaauia, attirant de nombreux amateurs. Cet événement vise à valoriser une filière en pleine expansion.

Le 15 novembre 2025, un festival du rhum, le premier du genre en Polynésie, a été organisé à l’école hôtelière de Punaauia. Les producteurs locaux espèrent doubler leur production de rhum et créer 3 000 emplois. L’événement a également pour but de sensibiliser le public à l’art de la fabrication du rhum. La filière, qui exploite actuellement 70 hectares, vise à atteindre 1 000 hectares d’ici quelques années.

Ce qu’il faut savoir

  • Le fait : Un festival du rhum a eu lieu à Punaauia pour promouvoir la filière.
  • Qui est concerné : Les producteurs de rhum en Polynésie française.
  • Quand : 15 novembre 2025.
  • Où : Punaauia, Polynésie française.

Chiffres clés

  • 30 000 bouteilles de rhum produites par an.
  • Objectif de 3 000 emplois créés.

Concrètement, pour vous

  • Ce qui change : Valorisation de la filière du rhum en Polynésie.
  • Démarches utiles : Participation aux événements pour découvrir les produits locaux.

Contexte

Le syndicat des producteurs de rhum pur jus de canne a été fondé il y a six ans et a entamé une démarche pour obtenir une indication géographique. Cette démarche vise à certifier la qualité des produits et à renforcer leur réputation sur le marché international.

Ce qui reste à préciser

  • Non précisé.
  • Non précisé.

Citation

« Nous attendons maintenant d’ici à fin 2025, que le conseil des ministres prenne une loi de Pays pour fixer le cadre réglementaire » — Marotea Vitrac, président du syndicat, 15 novembre 2025.

Sources

Source : Tahiti Infos

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Date de publication : 2025-11-16 01:55:00

Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Article vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.

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Cédric Balcon-Hermand

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