Steaks hachés 5% – Les Ateliers
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Détection E.coli O157H7
Ce qu’il faut savoir
Les steaks hachés 5 % de la marque Les Ateliers font l’objet d’un rappel volontaire après la détection d’E. coli O157H7. La fiche RappelConso est datée du 19 octobre 2026.
Les consommateurs qui détiennent l’un des produits concernés ne doivent plus le consommer ni l’utiliser : RappelConso indique de le détruire. Un remboursement est prévu.
Le produit concerné
Le rappel porte sur des steaks hachés 5 % charolais vendus en barquettes sous atmosphère modifiée. La commercialisation est indiquée du 12 au 20 octobre 2026, dans toute la France. Les distributeurs mentionnés sont ALPHAPRIM, CARNIVOR, SUP VIANDES et NIKAIADIS.
Pourquoi cette alerte ?
Le motif du rappel est la détection d’E. coli O157H7. Le risque signalé est celui d’une infection par Escherichia coli shiga toxinogène (STEC).
Selon RappelConso, les symptômes peuvent apparaître dans la semaine suivant la consommation : diarrhées parfois sanglantes, douleurs abdominales et vomissements, avec ou sans fièvre. Dans 5 à 8 % des cas, des complications rénales sévères peuvent survenir, principalement chez les enfants.
Les informations à vérifier
- Produit : Steaks hachés 5 % charolais, en formats 2 × 125 g ou 4 × 125 g.
- Marque : Les Ateliers.
- GTIN 3700502700213 : lot 26285-8749, DLC au 20/10/2026.
- GTIN 3700502700220 : lot 26285-8820, DLC au 20/10/2026.
- Zone de vente : France entière.
Que doivent faire les consommateurs ?
Ne consommez pas ces steaks et détruisez-les. Le remboursement est indiqué comme modalité de compensation. Pour toute question, le numéro de contact communiqué sur la fiche est le 04 90 47 89 30.
Les personnes ayant consommé ces produits et présentant les symptômes décrits sont invitées à consulter sans délai leur médecin en signalant cette consommation, ainsi que le lieu et la date d’achat. En l’absence de symptômes dans les 15 jours suivant la consommation, RappelConso indique qu’il est inutile de s’inquiéter et de consulter un médecin.
Ce qu’il faut retenir
Vérifiez le format, le GTIN, le lot et la DLC : deux références de steaks hachés 5 % charolais Les Ateliers sont concernées. Si votre produit correspond, ne le consommez pas et détruisez-le ; un remboursement est prévu.
