Rappel de Terrine de Foie Gras Mi Cuit : Risque de Listeria Monocytogenes
Mise à jour le 2026-01-05 16:05:00 : Un rappel important concerne la Terrine de Foie Gras Mi Cuit en raison d’un risque de contamination par Listeria.
La Terrine de Foie Gras Mi Cuit, produite par Partisans du Goût, présente un risque pour la santé publique. La présence de Listeria monocytogenes, responsable de la listériose, a été détectée. Ce risque est particulièrement préoccupant pour les personnes vulnérables, notamment les femmes enceintes et les personnes âgées.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Rappel de la Terrine de Foie Gras Mi Cuit en raison de Listeria.
- Qui est concerné : Les consommateurs de ce produit.
- Quand : Rappel effectué le 5 janvier 2026.
- Où : France.
Chiffres clés
- Risque de listériose : 1 cas sur 10 peut être fatal.
- Nombre de produits rappelés : Non spécifié.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Les consommateurs doivent éviter ce produit.
- Démarches utiles : Retourner le produit au point de vente.
- Risques si vous n’agissez pas : Risque de maladie grave.
- Exceptions : Aucun.
Contexte
La Listeria monocytogenes est une bactérie dangereuse qui peut contaminer des aliments. Les rappels de produits alimentaires sont essentiels pour protéger la santé publique. Ce cas souligne l’importance de la vigilance dans la consommation de produits périssables.
Ce qui reste à préciser
- Les modalités précises du rappel.
- Les conséquences pour le fabricant.
Citation
« La sécurité alimentaire est notre priorité » — Partisans du Goût, 2026.
Sources

Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2026-01-05 16:05:00 — Site : rappel.conso.gouv.fr
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2026-01-05 16:05:00 — Slug : terrine-foie-gras-mi-cuit
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