Rappel de Steack Haché à la Demande : Risque de Listeria
Mise à jour le 2025-12-29 13:51:00 : un rappel de steack haché à la demande a été émis en raison d’une contamination par Listeria monocytogenes.
Un risque de contamination par Listeria monocytogenes a été signalé dans des steacks hachés à la demande. Ce pathogène peut entraîner des problèmes de santé graves, notamment la listériose. Les consommateurs sont invités à vérifier leurs produits.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Rappel de steack haché à la demande pour présence de Listeria.
- Qui est concerné : Les consommateurs de steack haché à la demande.
- Quand : Rappel émis le 29 décembre 2025.
- Où : France.
Chiffres clés
- Risque de listériose : 1 600 cas par an en France.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Rappel de produit, vérifiez vos achats.
- Démarches utiles : Retourner le produit au point de vente.
- Risques si vous n’agissez pas : Risque d’infection grave.
Contexte
La Listeria monocytogenes est un agent pathogène responsable de la listériose, une infection alimentaire potentiellement mortelle. Les autorités sanitaires surveillent régulièrement les produits alimentaires pour garantir la sécurité des consommateurs.
Ce qui reste à préciser
- Les conditions de stockage des produits concernés.
- Les recommandations spécifiques pour les groupes à risque.
Citation
« Rappel de steack haché à la demande pour risque de Listeria » — Rappel Conso, 29 décembre 2025.
Sources
Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2025-12-29 13:51:00 — Site : rappel.conso.gouv.fr
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2025-12-29 13:51:00 — Slug : steack-hache-a-la-demande
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