Rappel de sécurité : Huîtres et moules du bassin de Thau en danger

Cédric Balcon-Hermand
30.12.2025

Rappel de sécurité : Huîtres et moules du bassin de Thau en danger

Mise à jour le 2025-12-30 16:06:00 : Un rappel de sécurité concerne les huîtres et moules du bassin de Thau, potentiellement contaminés.

Alerte : Aucune confirmation indépendante n’a pu être obtenue à partir de sources fiables. Cette information est à considérer avec prudence.

Les consommateurs doivent être vigilants concernant les huîtres et moules provenant du bassin de Thau. Ce rappel est dû à une contamination potentielle qui pourrait affecter votre santé. Si vous avez acheté ces produits, il est conseillé de ne pas les consommer et de suivre les recommandations des autorités sanitaires.

Ce qu’il faut savoir

  • Le fait : Rappel de huîtres et moules en raison d’une contamination potentielle.
  • Qui est concerné : Les consommateurs de fruits de mer dans la région de Thau.
  • Quand : Rappel en vigueur depuis le 30 décembre 2025.
  • Où : Bassin de Thau, France.

Chiffres clés

  • Fiche réf. : 2025-12-0215
  • Version : 1

Concrètement, pour vous

  • Ce qui change : Interdiction de consommation des huîtres et moules concernées.
  • Démarches utiles : Retour des produits en magasin.
  • Risques si vous n’agissez pas : Risques pour la santé liés à la consommation de produits contaminés.
  • Exceptions : Aucun produit exempté n’est mentionné.

Contexte

Ce rappel a été imposé par un arrêté préfectoral, en réponse à des préoccupations de santé publique. Les autorités sanitaires surveillent la situation de près pour garantir la sécurité des consommateurs.

Ce qui reste à préciser

  • Zone d’ombre #1 : Détails sur la nature exacte de la contamination.
  • Zone d’ombre #2 : Durée de la période de rappel.

Citation

« Informations transmises par le professionnel » — Comité Régional de la Conchyliculture de la Méditerranée, 30 décembre 2025.

Sources

Source : rappel.conso.gouv.fr

Source : rappel.conso.gouv.fr

Rappel de Consommateur : Huîtres et moules du bassin de Thau et Bouzigues concernées
Visuel d’illustration — Source : rappel.conso.gouv.fr

Source d’origine : Voir la publication initiale

Date : 2025-12-30 16:06:00 — Site : rappel.conso.gouv.fr


Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets

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Publié le : 2025-12-30 16:06:00 — Slug : rappel-consommateur-detail-huitres-et-moules-du-bassin-de-thau-bouzigues-coquillages-de-letang-de-thau-et-ou-bouzigues

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