Rappel de Saint Nectaire Fermier pour risque de Listeria
Mise à jour le 2026-01-05 18:11:00 : un rappel concerne le Saint Nectaire Fermier en raison de la présence de Listeria monocytogenes.
Le fromage Saint Nectaire Fermier – Charrade est rappelé en raison d’une contamination potentielle par Listeria monocytogenes, un agent responsable de la listériose. Ce risque peut avoir des conséquences graves sur la santé, notamment pour les personnes vulnérables. Les consommateurs sont invités à vérifier leurs achats et à ne pas consommer ce produit.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Le Saint Nectaire Fermier – Charrade est rappelé pour contamination par Listeria.
- Qui est concerné : Les consommateurs de fromage en France.
- Quand : Rappel annoncé le 5 janvier 2026.
- Où : France.
Chiffres clés
- Risque de listériose : 1 cas sur 10 peut être mortel.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Ne consommez pas le Saint Nectaire Fermier – Charrade.
- Démarches utiles : Retourner le produit au point de vente.
- Risques si vous n’agissez pas : Risque de maladie grave.
Contexte
La Listeria monocytogenes est un pathogène alimentaire qui peut causer des infections graves, notamment chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli. Les rappels de produits alimentaires sont une mesure de sécurité pour protéger la santé publique.
Ce qui reste à préciser
- Les dates de péremption des produits concernés.
- Les points de vente spécifiques où le produit a été distribué.
Citation
« Rappel important pour la sécurité des consommateurs » — Rappel Conso, 2026-01-05.
Sources
Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2026-01-05 18:11:00 — Site : rappel.conso.gouv.fr
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2026-01-05 18:11:00 — Slug : saint-nectaire-fermier
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