Rappel de Rates Confites : Risque de Listériose Détecté

Mise à jour le 2026-01-20 08:39:00 : Un rappel important concerne les rates confites de Maître Cochon en raison de la présence de Listeria monocytogenes.

Les consommateurs doivent être vigilants. La présence de Listeria monocytogenes, agent responsable de la listériose, a été confirmée dans des rates confites. Ce risque peut avoir des conséquences graves pour la santé, notamment pour les personnes vulnérables. Si vous avez acheté ce produit, il est conseillé de ne pas le consommer.

Ce qu’il faut savoir

• Le fait : Des rates confites de Maître Cochon sont rappelées en raison de Listeria monocytogenes.
• Qui est concerné : Les consommateurs de produits alimentaires.
• Quand : Rappel effectué le 20 janvier 2026.
• Où : France.

Chiffres clés

• 1 agent pathogène : Listeria monocytogenes détecté.

Concrètement, pour vous

• Ce qui change : Ne consommez pas les rates confites concernées.
• Démarches utiles : Retournez le produit au point de vente.
• Risques si vous n’agissez pas : Risque de listériose, surtout pour les personnes à risque.

Contexte

La listériose est une infection grave causée par la consommation d’aliments contaminés. Les autorités sanitaires surveillent régulièrement les produits alimentaires pour prévenir de tels risques. Ce rappel souligne l’importance de la vigilance lors de l’achat de produits alimentaires.

Ce qui reste à préciser

• Les détails sur la distribution des produits rappelés.
• Les recommandations spécifiques pour les personnes à risque.

Citation

« La sécurité alimentaire est une priorité pour nous. Nous prenons ce rappel très au sérieux. » — Direction de Maître Cochon, 20 janvier 2026.

Sources

Source : rappel.conso.gouv.fr

Source d’origine : Voir la publication initiale

Date : 2026-01-20 08:39:00 — Site : rappel.conso.gouv.fr

Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets

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Publié le : 2026-01-20 08:39:00 — Slug : rates-confites-x2

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