Rappel de Poitrine de Porc Cuite : Risque de Listéria Détecté
Mise à jour le 2025-11-19 14:01:00 : Un rappel concerne la poitrine de porc cuite, potentiellement contaminée par la listéria.
Un risque de contamination par Listeria monocytogenes a été détecté dans des produits de poitrine de porc cuite. Cette situation pose un risque pour la santé publique, notamment pour les personnes vulnérables. Si vous avez acheté ce produit, il est crucial de ne pas le consommer.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Détection de listéria supérieure au seuil légal dans la poitrine de porc cuite.
- Qui est concerné : Les consommateurs de viande de porc.
- Quand : Rappel effectué récemment.
- Où : France.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Ne consommez pas le produit concerné.
- Démarches utiles : Retournez le produit au point de vente.
- Risques si vous n’agissez pas : Risque d’infection par la listériose.
Contexte
La listériose est une infection alimentaire grave, souvent sous-diagnostiquée. Elle peut être particulièrement dangereuse pour les femmes enceintes, les nouveau-nés et les personnes immunodéprimées. Les autorités sanitaires surveillent régulièrement les produits alimentaires pour assurer la sécurité des consommateurs.
Ce qui reste à préciser
- Les détails sur les lots concernés ne sont pas spécifiés.
- Les recommandations pour les personnes ayant consommé le produit ne sont pas fournies.
Sources
Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2025-11-19 14:01:00 — Site : rappel.conso.gouv.fr
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2025-11-19 14:01:00 — Slug : poitrine-de-porc-cuite-superieur
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