Rappel de Pâté en Croûte : Risque de Listeria Monocytogenes
Mise à jour le 2026-01-26 15:13:00 : Un rappel de pâté en croûte sans marque a été émis en raison de la détection de Listeria monocytogenes.
Un produit alimentaire potentiellement dangereux a été identifié. La présence de Listeria monocytogenes, un agent responsable de la listériose, a été détectée dans des pâtés en croûte sans marque. Ce rappel est crucial pour la santé publique, car la listériose peut entraîner des complications graves, notamment chez les personnes vulnérables.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Détection de Listeria monocytogenes dans des pâtés en croûte.
- Qui est concerné : Les consommateurs de pâtés en croûte sans marque.
- Quand : Rappel émis le 26 janvier 2026.
- Où : France.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Rappel des produits concernés.
- Démarches utiles : Vérifiez vos achats et ne consommez pas le produit.
- Risques si vous n’agissez pas : Risque d’infection par Listeria.
Contexte
La Listeria monocytogenes est une bactérie qui peut causer des infections graves, notamment chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli. Ce rappel souligne l’importance de la sécurité alimentaire et des contrôles sanitaires dans la production alimentaire.
Ce qui reste à préciser
- Les détails sur les lots concernés par le rappel.
- Les recommandations spécifiques pour les consommateurs.
Sources
Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2026-01-26 15:13:00 — Site : rappel.conso.gouv.fr
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2026-01-26 15:13:00 — Slug : pate-en-croute
Hashtags : #PATE #CROUTE