Saucisse de volaille brasse, crue – BEC D’OR
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonelle
Ce qu’il faut savoir
Une saucisse de volaille crue de marque BEC D’OR fait l’objet d’un rappel en raison de la présence de salmonelles. La fiche RappelConso a été publiée le 19 octobre 2026.
Les consommateurs qui possèdent le produit correspondant ne doivent plus le consommer ni l’utiliser. RappelConso recommande de le rapporter au point de vente ; un remboursement est prévu.
Le produit concerné
Le rappel porte sur une barquette d’une saucisse de volaille « brasse » crue, commercialisée sous la marque BEC D’OR. La période de commercialisation indiquée est du 12 au 16 octobre 2026. La zone de vente mentionnée est la France entière.
Pourquoi cette alerte ?
Le motif du rappel est la présence de salmonelles, bactéries responsables de la salmonellose. L’infection peut notamment provoquer une diarrhée ou des vomissements, parfois accompagnés de fièvre et de maux de tête. Selon RappelConso, ces signes apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après la consommation.
Les personnes ayant consommé le produit et présentant ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin en signalant cette consommation. La fiche précise qu’en l’absence de symptômes dans les 7 jours suivant la consommation, il est inutile de s’inquiéter et de consulter un médecin.
Les informations à vérifier
- Produit : saucisse de volaille brasse, crue, en barquette d’une saucisse.
- Marque : BEC D’OR.
- Référence : BARQUETTE 1 SAUCISSE VOLAILLE BRASSE 600G BEC D’OR.
- GTIN : 3276440002684.
- Lot : 9776000285.
- Date limite de consommation : 26/10/2026.
- Marque de salubrité : FR 69.135.001 CE.
- Commercialisation : du 12 au 16 octobre 2026 ; France entière.
Que doivent faire les consommateurs ?
Ne consommez plus le produit et ne l’utilisez plus. Rapportez-le au point de vente pour obtenir un remboursement. La fiche RappelConso indique également qu’il est possible de contacter le service consommateur au 04 74 04 75 75, du lundi au vendredi, de 8 h à 12 h et de 14 h à 17 h.
Ce qu’il faut retenir
Vérifiez le GTIN et le numéro de lot : le rappel concerne le produit BEC D’OR identifié par le GTIN 3276440002684 et le lot 9776000285. En cas de correspondance, ne le consommez pas et rapportez-le au point de vente pour remboursement.
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