Rappel de Fromages de Chèvre : Risque de Listeria Identifié

Mise à jour le 2026-01-22 13:38:00 : Des fromages de chèvre, Pyramide, Bûche et Cendré, présentent un risque de contamination par Listeria.

Des fromages de chèvre, notamment les variétés Pyramide, Bûche et Cendré, sont rappelés en raison d’un risque de contamination par Listeria monocytogenes. Cette bactérie est responsable de la listériose, une infection potentiellement grave. Il est crucial de vérifier vos produits et d’agir rapidement pour éviter tout risque pour la santé.

Ce qu’il faut savoir

• Le fait : Des fromages de chèvre sont rappelés à cause de Listeria.
• Qui est concerné : Les consommateurs de fromages de chèvre.
• Quand : Rappel effectué récemment, date précise non mentionnée.
• Où : France.

Concrètement, pour vous

• Ce qui change : Retrait des fromages concernés du marché.
• Démarches utiles : Vérifiez vos produits et ne consommez pas ceux rappelés.
• Risques si vous n’agissez pas : Risque d’infection par Listeria.

Contexte

La Listeria monocytogenes est une bactérie qui peut causer des infections graves, surtout chez les personnes vulnérables. Les autorités sanitaires surveillent régulièrement les produits alimentaires pour prévenir de tels risques.

Ce qui reste à préciser

• Les détails sur la distribution des produits rappelés.
• Les mesures prises par les producteurs pour éviter de futurs rappels.

Sources

Source : rappel.conso.gouv.fr

Source d’origine : Voir la publication initiale

Date : 2026-01-22 13:38:00 — Site : rappel.conso.gouv.fr

Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets

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Publié le : 2026-01-22 13:38:00 — Slug : pyramide-buchecendre

Hashtags : #Pyramide #BûcheCendré