Rappel de Boudin Noir à l’Ancienne : Risque de Contamination à la Listeria
Mise à jour le 2026-01-23 17:37:00 : Un rappel concerne le boudin noir à l’ancienne de Rustadou en raison d’un risque de Listeria.
Le boudin noir à l’ancienne de Rustadou est rappelé en raison d’une contamination potentielle à la Listeria monocytogenes. Cette bactérie peut causer la listériose, une infection grave, surtout chez les personnes vulnérables. Il est crucial de vérifier vos produits.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Rappel du boudin noir à l’ancienne de Rustadou pour risque de Listeria.
- Qui est concerné : Les consommateurs de ce produit.
- Quand : Rappel en date du 23 janvier 2026.
- Où : France.
Chiffres clés
- 1.7 kg : poids du produit concerné.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Retrait du produit des points de vente.
- Démarches utiles : Vérifiez vos achats et ne consommez pas le produit concerné.
- Risques si vous n’agissez pas : Risque d’infection par Listeria.
Contexte
La Listeria monocytogenes est un agent pathogène qui peut contaminer divers aliments, notamment les produits carnés. La consommation de ces aliments contaminés peut entraîner des complications de santé, surtout chez les femmes enceintes, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli.
Ce qui reste à préciser
- Les détails sur la distribution du produit.
- Les recommandations spécifiques pour les consommateurs.
Citation
« Rappel de produits alimentaires pour garantir la sécurité des consommateurs. » — Rappel Conso, 2026-01-23.
Sources
Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2026-01-23 17:37:00 — Site : rappel.conso.gouv.fr
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2026-01-23 17:37:00 — Slug : boudin-noir-a-lancienne-1-7kg-env-rustadou
Hashtags : #Boudin #noir #lancienne #1.7kg #env #Rustadou
