Rappel de Boudin Blanc : Risque de Contamination à la Listeria
Mise à jour le 2026-01-16 15:25:00 : Un rappel de boudin blanc à l’ancienne Forestier a été émis en raison d’une contamination potentielle à la Listeria.
Un produit alimentaire, le boudin blanc à l’ancienne Forestier, est rappelé en raison d’une suspicion de contamination par Listeria monocytogenes. Cette bactérie peut causer la listériose, une infection grave. Les consommateurs sont invités à ne pas consommer ce produit et à le retourner au point de vente.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Rappel du boudin blanc à l’ancienne Forestier pour contamination possible à la Listeria.
- Qui est concerné : Tous les consommateurs ayant acheté ce produit.
- Quand : Rappel effectué le 16 janvier 2026.
- Où : France.
Chiffres clés
- Risques : Listeria monocytogenes, agent responsable de la listériose.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Ne consommez pas le produit rappelé.
- Démarches utiles : Retournez le produit au point de vente.
- Risques si vous n’agissez pas : Risque d’infection grave.
Contexte
La Listeria monocytogenes est une bactérie souvent présente dans les aliments contaminés. Elle peut provoquer des infections graves, notamment chez les personnes vulnérables comme les femmes enceintes, les nouveau-nés et les personnes âgées.
Ce qui reste à préciser
- Les détails sur la distribution du produit.
- Les mesures prises par le fabricant.
Citation
« Rappel effectué pour des raisons de sécurité alimentaire » — rappel.conso.gouv.fr, 16 janvier 2026.
Sources
Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2026-01-16 15:25:00 — Site : rappel.conso.gouv.fr
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2026-01-16 15:25:00 — Slug : boudin-blanc-a-lancienne-forestier
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