Rappel de Boudin Blanc Nature : Risque de Contamination à la Listeria
Mise à jour le 2026-01-16 15:06:00 : Un rappel important concerne le boudin blanc nature en raison d’une contamination potentielle par Listeria.
Le boudin blanc nature, sans marque, fait l’objet d’un rappel en raison d’une suspicion de contamination par Listeria monocytogenes. Cette bactérie peut provoquer la listériose, une infection grave, surtout chez les personnes vulnérables. Si vous avez acheté ce produit, il est crucial de ne pas le consommer et de suivre les recommandations des autorités sanitaires.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Rappel de boudin blanc nature pour risque de Listeria.
- Qui est concerné : Les consommateurs de ce produit.
- Quand : Rappel en cours depuis le 16 janvier 2026.
- Où : France.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Ne consommez pas le produit rappelé.
- Démarches utiles : Retournez le produit au point de vente.
- Risques si vous n’agissez pas : Risque d’infection par Listeria.
Contexte
La Listeria monocytogenes est un agent pathogène qui peut contaminer des aliments. Les rappels de produits alimentaires sont une mesure de sécurité pour protéger la santé publique.
Ce qui reste à préciser
- Les détails sur la quantité de produit concernée.
- Les recommandations spécifiques pour les consommateurs.
Sources
Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2026-01-16 15:06:00 — Site : rappel.conso.gouv.fr
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2026-01-16 15:06:00 — Slug : boudin-blanc-nature
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