Rappel de Boudin Blanc : Attention à la Listeria Monocytogenes
Mise à jour le 2025-12-19 22:56:00 : Un rappel de boudin blanc est en cours en raison d’un risque de contamination par Listeria.
Un produit de boudin blanc vendu au rayon charcuterie traditionnelle fait l’objet d’un rappel. Cette mesure est prise par précaution en raison de la présence de Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose. La listériose peut avoir des conséquences graves sur la santé, notamment chez les personnes vulnérables.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Rappel de boudin blanc pour risque de Listeria.
- Qui est concerné : Les consommateurs de boudin blanc.
- Quand : Décembre 2025.
- Où : France.
Chiffres clés
- 1 agent pathogène : Listeria monocytogenes.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Rappel du produit pour éviter des risques sanitaires.
- Démarches utiles : Vérifiez vos achats et ne consommez pas le produit concerné.
- Risques si vous n’agissez pas : Risque de listériose, surtout pour les personnes fragiles.
Contexte
La Listeria monocytogenes est un agent pathogène qui peut causer des infections graves. Les rappels de produits alimentaires sont fréquents pour protéger la santé publique. Ce rappel de boudin blanc s’inscrit dans une démarche préventive pour éviter des cas de listériose.
Ce qui reste à préciser
- Les dates précises de vente du produit rappelé.
- Les lots spécifiques concernés par le rappel.
Citation
« Par mesure de précaution, le magasin procède à un rappel du produit. » — Source officielle, 2025.
Sources
Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2025-12-19 22:56:00 — Site : rappel.conso.gouv.fr
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2025-12-19 22:56:00 — Slug : boudin-blanc
Hashtags : #BOUDIN #BLANC
