Rappel consommateur : le camembert fermier au lait cru de la ferme des 5 frères

Ce qu’il faut savoir

Un rappel volontaire concerne le camembert fermier au lait cru « 5 frères ». La fiche RappelConso réf. 2026-10-0123, version 1, datée du 15 octobre 2026, signale la présence de Listeria monocytogenes, l’agent responsable de la listériose.

La consigne officielle est claire : ne plus consommer le produit. Il a été commercialisé en France entière du 30 septembre au 5 octobre 2026.

Le produit concerné

La fiche a été transmise par le GAEC reconnu de la Cayenne, ferme des 5 frères. Le rappel est volontaire, sans arrêté préfectoral.

Pourquoi cette alerte ?

Le motif indiqué est la présence de Listeria. La fiche précise que la listériose peut être grave et que son délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.

Les personnes ayant consommé le produit et présentant de la fièvre, seule ou accompagnée de maux de tête et de courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en signalant cette consommation. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées sont appelées à être particulièrement attentives à ces symptômes.

Les informations à vérifier

• Produit : camembert fermier au lait cru
• Marque : 5 frères
• GTIN : 3770008396005
• Lot : 03 09 2026
• Date limite de consommation : 12/11/2026
• Période de commercialisation : du 30/09/2026 au 05/10/2026
• Zone de vente : France entière

Que doivent faire les consommateurs ?

Ne consommez plus ce camembert s’il correspond aux références ci-dessus. Si vous l’avez consommé et développez les symptômes mentionnés, contactez votre médecin traitant et indiquez-lui que vous avez mangé ce produit.

La fiche consultée ne précise pas de modalité de compensation détaillée : elle renvoie à des informations complémentaires.

Ce qu’il faut retenir

Le rappel porte sur un lot précis de camembert fermier au lait cru « 5 frères », vendu en France entière. Vérifiez le GTIN, le lot et la date limite de consommation ; si le produit correspond, ne le consommez plus.

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