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Au restaurant Uncle Food, à Narbonne, les patrons veulent encourager les élèves à améliorer leurs résultats scolaires. S’ils gagnent des points sur leur moyenne, ils seront récompensés par des burgers et des tacos.
« On veut récompenser les efforts des jeunes : tous les deux mois, on leur demande leur bulletin de notes. Si leur moyenne augmente d’au moins un point, ils gagnent un menu burger ou tacos à composer soi-même d’une valeur d’une dizaine d’euros ». Au fast-food Uncle Food, les patrons Karim Chemidi et son épouse Fatiha ont décidé d’encourager la scolarité des ados. Dans leur établissement du 18 boulevard Joffre, au centre-ville de Narbonne, la jeunesse vient en nombre se régaler de sandwiches faits maison et de parties de jeux vidéo.
« L’idée m’est venue car je suis papa et j’essaye de motiver mes enfants. C’est difficile d’accrocher les adolescents. Mais je sais qu’ils aiment manger et être ici, donc l’initiative est venue naturellement », explique Karim Chemidi. « Plus que les notes, on veut encourager la motivation : on récompense souvent les bons élèves, mais c’est un peu injuste pour les jeunes qui sont en difficulté et qui font pourtant des efforts », ajoute Maëlys Sabas, 20 ans, étudiante en BTS communication.
Pour les élèves de tous degrés d’études
Comment ça marche ? « Avec le logiciel Pronote, ce n’est pas difficile de comparer ses résultats scolaires, et on ne peut pas tricher ! Il y a toujours des malins, mais on les voit arriver de loin. Et nous avons surtout une clientèle de jeunes très respectueux : ils débarrassent et proposent même de l’aide à mon épouse pour balayer. Alors on essaye de leur rendre l’équivalent ». De plus, les collégiens ne sont pas les seuls concernés : « Cela s’adresse à toutes les personnes scolarisées, même en études supérieures. Et on peut revenir tous les deux mois : si on augmente sa moyenne d’un point à chaque fois, on gagne un menu à chaque fois ».
Un restaurant tourné vers les enfants et les familles
« Nous sommes un snack familial. Des parents viennent tous les jours avec leurs enfants. On est donc habitués à les côtoyer et on voit comment ils aiment s’amuser. Nous organisons tout le temps des défis pour gagner des boissons, des menus et même une trottinette. On a déjà proposé un concours de jongles pendant la Coupe d’Afrique des Nations. Dans la salle gaming, on va ouvrir des tournois Fifa intergénérationnels pour que les parents viennent jouer avec les enfants. On sait que ça intéresse les ados. On est également très présents sur les réseaux sociaux et on veut mettre à profit cette interaction avec la jeunesse », ajoutent Karim Chemidi et Maëlys Sabas.
Quant aux parents qui reprocheraient à Uncle Food d’entretenir le goût des ados pour une restauration peu diététique, ils se défendent : « C’est de la nourriture abordable, et on fait beaucoup de spécialités maison comme les tenders, les crousty, les cheese naans, les sauces… ».
Une école de la vie active pour les apprentis
Au-delà de récompenser les bonnes notes des élèves, Karim Chemidi, en digne « Tonton burger », soutient la jeunesse tout au long de l’année. « On a quatre apprentis et j’essaye d’être avec eux comme j’aimerais qu’un patron se comporte avec mes enfants : je suis bienveillant, formateur et attentif. Ça a beau être un snack, on essaye de leur apprendre les bases. C’est-à-dire être présent et à l’heure, la rigueur, le travail, le courage, l’organisation, la propreté… que l’on retrouve dans tous les restaurants, y compris les plus prestigieux. C’est ma fierté : des apprentis qui sont passés ici repartent avec des bagages qui leur servent toute leur vie. La restauration rapide a parfois mauvaise presse, mais nous pouvons aussi apporter des choses positives qui vont amener les jeunes à se construire comme citoyens ».
Qu’ils soient apprentis ou clients, « on veut transmettre aux jeunes un message positif pour leur dire qu’ils peuvent y arriver et qu’il faut s’accrocher. Les valoriser leur donne le courage de continuer. Les jeunes, il faut les aider. Quand on leur tient un discours positif, ils sont capables d’accomplir des miracles ».
Quand les bulletins de notes rapportent des burgers et des tacos : une initiative à croquer ou à vomir ?
À Narbonne, un fast-food récompense les élèves pour leurs efforts scolaires avec des menus. Une idée savoureuse ou un coup de com’ indigeste ?
Dans un monde où la motivation scolaire semble aussi rare qu’un burger végétalien dans un steakhouse, le restaurant Uncle Food a décidé de jouer les sauveurs. Les patrons, Karim et Fatiha Chemidi, ont eu l’idée brillante de récompenser les élèves qui améliorent leur moyenne. Un point de plus sur le bulletin ? Un menu burger ou tacos à la clé ! Voilà qui devrait faire frémir d’envie les enseignants, non ?
Ce qui se passe réellement
Karim Chemidi, en bon papa motivé, a lancé cette initiative en se basant sur l’amour des adolescents pour la nourriture. « Tous les deux mois, on leur demande leur bulletin de notes. Si leur moyenne augmente d’au moins un point, ils gagnent un menu d’une valeur d’une dizaine d’euros », explique-t-il. Une belle manière de motiver les jeunes, surtout ceux qui peinent à décrocher des bonnes notes. Mais est-ce vraiment la solution ?
Le fast-food, situé au 18 boulevard Joffre, attire une jeunesse avide de sandwiches faits maison et de jeux vidéo. « On veut encourager la motivation », ajoute Maëlys Sabas, étudiante en BTS communication. Mais à quel prix ?
Pourquoi cela dérange
On pourrait se demander si cette initiative ne renforce pas l’idée que la réussite scolaire peut s’acheter, un burger à la fois. En récompensant les notes plutôt que l’effort, n’est-on pas en train de créer une génération d’élèves qui ne voient l’éducation que comme un moyen d’obtenir des récompenses gustatives ?
Ce que cela implique concrètement
Les collégiens et étudiants de tous niveaux sont concernés. « Avec le logiciel Pronote, ce n’est pas difficile de comparer ses résultats scolaires, et on ne peut pas tricher ! », assure Karim. Mais qu’en est-il des élèves qui, malgré leurs efforts, n’arrivent pas à améliorer leurs notes ? Leur motivation, elle, se transforme en frustration. Et que dire des parents qui s’inquiètent de l’impact d’une telle initiative sur l’alimentation de leurs enfants ?
Lecture satirique
Il est ironique de voir un restaurant de fast-food se poser en défenseur de l’éducation. Pendant que certains prônent le retour à des valeurs éducatives solides, d’autres choisissent de les remplacer par des burgers. « On fait beaucoup de spécialités maison », se défendent les patrons. Mais à quel moment la restauration rapide est-elle devenue un modèle éducatif ?
Effet miroir international
À l’étranger, des politiques autoritaires utilisent des méthodes similaires pour contrôler la population, en promettant des récompenses pour la conformité. Peut-on vraiment comparer un fast-food à un régime totalitaire ? Peut-être pas, mais l’idée de récompenser la soumission plutôt que l’esprit critique est une dérive qui mérite d’être soulignée.
À quoi s’attendre
Si cette initiative prend de l’ampleur, on pourrait voir d’autres établissements suivre le mouvement. Imaginez un monde où les élèves échangent leurs devoirs contre des frites. Une dystopie à la sauce ketchup, où l’éducation devient un simple jeu de fast-food.
