Centre-Val de Loire

Pourquoi mes kiwis ne mûrissent-ils pas ?

Mise à jour le 2025-12-08 10:45:00 : Vos kiwis restent durs comme des cailloux ? C’est normal. Ils ont besoin de froid pour mûrir.

Les kiwis du jardin sont souvent très durs au moment de la récolte : c’est normal ! Vincent explique comment les préparer, les nettoyer facilement et surtout… comment accélérer leur mûrissement sans les abîmer.

Ce qu’il faut savoir

  • Le fait : Les kiwis ont besoin d’un passage au froid pour mûrir.
  • Qui est concerné : Les jardiniers et amateurs de kiwis.

Concrètement, pour vous

  • Ce qui change : Vous pouvez accélérer la maturation de vos kiwis.
  • Démarches utiles : Utiliser une pomme ou une banane pour aider à la maturation.

Contexte

Avant de mûrir, le kiwi a besoin d’un passage au froid naturel. S’il est récolté trop tôt, pas grave : il finira de mûrir après.

Ce qui reste à préciser

  • Non précisé
  • Non précisé

Citation

« Les kiwis du jardin sont souvent très durs au moment de la récolte : c’est normal ! Vincent explique comment les préparer, les nettoyer facilement et surtout… comment accélérer leur mûrissement sans les abîmer. » — Question de Stéphanie – Marigny-les-Usages, 2025-12-08

Sources

Source : France Bleu

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Date de publication : 2025-12-08 10:45:00

Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Article vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.

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Cédric Balcon-Hermand

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