Pourquoi l’hiver est crucial pour la santé de vos plantes
Mise à jour le 2026-01-14 09:09:00 : L’hiver est essentiel pour le jardin, marquant une période de repos végétatif pour les plantes.
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L’hiver est une période importante pour le jardin. C’est la période du repos végétatif nécessaire avant la reprise d’activité au printemps. Les plantes d’extérieur ont l’habitude de supporter des écarts de température, du froid, du gel et de la neige. Les feuilles ou tiges qui ont brûlé ne présentent plus d’intérêt pour la plante. On les coupe sans état d’âme, en espérant une reprise au printemps. Les racines au chaud dans la terre n’ont certainement pas subi les mêmes dommages. Quant à la neige, elle ne pose pas de problème en soi Elle a un effet protecteur sur les plantes, elle va faire un petit manteau isotherme. Lorsqu’il y a de la neige, les inconvénients du froid sont moindres, rappelle Jean-Pierre Scherer, formateur en agronomie et botanique. La neige fond lentement et imbibe le sol. En fait, la douceur actuelle est plus problématique avec des températures bien au-dessus des normales de saison. Car rien ne nous dit que le gel ne va pas revenir dans les prochaines semaines.
L’hiver est une saison importante, même si pour le jardinier l’activité est moindre. C’est la saison du repos végétatif, tout se calme au niveau du jardin, l’activité biologique du sol est ralentie, les vers de terre rentrent en léthargie, ils descendent dans les profondeurs du sol pour se protéger du froid. La nature a besoin de ça avant de passer dans la phase végétative, celle où la plante va redémarrer en végétation à partir de la deuxième moitié de l’hiver. Le Poitou subit une influence océanique qui permet aux plantes de repartir dès la mi-février. Les plantes à bulbes sont quasi prêtes à sortir.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : L’hiver est crucial pour le repos des plantes.
- Qui est concerné : Les jardiniers et les amateurs de jardinage.
- Quand : Actuellement, en hiver.
- Où : Dans les régions tempérées comme le Poitou.
Les températures trop douces favorisent le lessivage des sols
Un hiver trop doux peut avoir des effets insoupçonnés, car il empêche le repos végétatif. Quand le sol est insuffisamment froid, l’activité biologique continue. La décomposition des matières organiques va libérer des éléments que la plante ne va pas prélever, car n’ayant plus de feuilles, elle a peu de besoins. Résultat, la pluie va favoriser le lessivage. C’est le déplacement de ces éléments nutritifs vers les couches plus profondes de la terre, jusqu’aux nappes phréatiques. C’est une des causes de pollution de l’eau. Les couverts végétaux de toute nature limitent beaucoup les effets néfastes du lessivage et protègent les nappes phréatiques.
Quelque soient les températures, il est possible de tailler jusqu’en mars les arbres à pépin : poiriers, pommiers et actinidias. On taille les branches basses, celles qui s’entrecroisent pour permettre à la lumière et au soleil de pénétrer à l’intérieur, précise Jean-Pierre Scherer. Pour les actinidias, l’arbre qui produit des kiwis, la taille sera possible également sur les branches âgées de 4 à 5 ans.
En hiver, un citronnier a besoin d’une température entre 5 et 10°C
Pour les plantes d’intérieur, la fréquence de l’arrosage dépend de la température intérieure. Quant aux agrumes, il est audacieux de les laisser en pleine terre, certains ne supportant pas les températures négatives, mais il n’est pas facile de trouver des conditions idéales pour leur hivernage. Un citronnier a besoin d’une température entre 5 et 10°C. Il sera heureux dans une véranda, si elle n’est pas exposée au sud, mais pas dans la maison où il fait trop chaud pour lui. Avec une certaine douceur, les citronniers peuvent passer du temps dehors. Pour une plantation en pleine terre, choisissez le yuzu ou le kumquat, résistants jusqu’à -12°C.
Sources
Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2026-01-14 09:09:00 — Site : www.francebleu.fr
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2026-01-14 09:09:00 — Slug : les-plantes-ont-besoin-du-repos-vegetatif-de-lhiver-ici
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