Michel Sarran au casino de Pornic : un partenariat culinaire en action
Mise à jour le 2025-11-18 21:43:00 : Le chef étoilé Michel Sarran est présent au casino de Pornic pour deux jours de formation. Ce partenariat avec le Groupe Partouche vise à améliorer l’excellence culinaire dans leurs établissements.
Le chef Michel Sarran, connu pour son restaurant étoilé à Toulouse et son rôle de jury dans des émissions de télévision, est au casino de Pornic pour partager son expertise avec les chefs du Groupe Partouche. Ce partenariat, signé en mai 2024, a pour but de renforcer la qualité culinaire dans les 43 casinos du groupe. Sarran anime des ateliers de formation les 18 et 19 novembre 2025, permettant aux chefs de se rencontrer et d’échanger des techniques.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Michel Sarran participe à des ateliers de formation au casino de Pornic.
- Qui est concerné : Chefs du Groupe Partouche.
- Quand : 18 et 19 novembre 2025.
- Où : Pornic, Loire-Atlantique.
Chiffres clés
- 43 casinos concernés par le partenariat.
- Deux jours de formation pour les chefs.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Amélioration de la qualité culinaire dans les casinos du groupe.
- Démarches utiles : Participation aux ateliers pour les chefs.
Contexte
Michel Sarran, chef étoilé, a signé un partenariat avec le Groupe Partouche pour améliorer l’excellence culinaire dans leurs casinos. Ce projet inclut des sessions de formation pour les chefs, favorisant l’échange de techniques et la reconnaissance des valeurs culinaires.
Citation
« C’est un vrai plaisir parce qu’il y a des valeurs auxquelles je suis très attaché, comme le respect. » — Michel Sarran, 18 novembre 2025
Sources
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Date de publication : 2025-11-18 21:43:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Article vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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