Inspiration Culinaire

Perrecy-les-Forges : Deux frères découvrent l’art du chocolat avec un maître chocolatier

Mise à jour le 2025-12-25 07:00:00 : Valentin et Ivan, deux jeunes passionnés, apprennent à créer des chocolats artisanaux dans l’atelier de Didier Prévost.

Alerte : Aucune confirmation indépendante n’a pu être obtenue à partir de sources fiables. Cette information est à considérer avec prudence.

Valentin, 11 ans, et Ivan, 10 ans, ont eu la chance d’apprendre à faire des chocolats. Ils ont été guidés par Didier Prévost, chocolatier à Perrecy-les-Forges. Leur grand-mère leur a permis de réaliser ce rêve gourmand.

Ce qu’il faut savoir

  • Le fait : Deux frères apprennent à créer des chocolats artisanaux.
  • Qui est concerné : Les jeunes passionnés de chocolat et les amateurs de gastronomie.
  • Quand : Mercredi après-midi, date précise non mentionnée.
  • Où : Perrecy-les-Forges, France.

Chiffres clés

  • 11 ans : âge de Valentin.
  • 10 ans : âge d’Ivan.

Concrètement, pour vous

  • Ce qui change : Découverte de l’artisanat chocolatier pour les jeunes.
  • Démarches utiles : Participer à des ateliers de chocolat.
  • Risques si vous n’agissez pas : Perte d’une expérience unique.

Contexte

Didier Prévost a partagé son expérience de recherche des meilleures fèves de chocolat en Indonésie. Il a souligné l’importance de la qualité des matières premières. Les jeunes ont pu découvrir les techniques artisanales de fabrication du chocolat.

Ce qui reste à préciser

  • Les détails sur les ingrédients utilisés par le chocolatier.
  • Les prochaines sessions d’apprentissage pour d’autres jeunes.

Citation

« Pour faire d’excellents chocolats, il faut une matière première de qualité. C’est primordial. » — Didier Prévost, chocolatier.

Sources

Source : Le Journal de Saône-et-Loire

Source : Le Journal de Saône-et-Loire

Source : Le Journal de Saône-et-Loire

Perrecy-les-Forges : l'atelier d'un artisan chocolatier passionné qui crée ses propres recettes
Visuel d’illustration — Source : www.lejsl.com

Source d’origine : Voir la publication initiale

Date : 2025-12-25 07:00:00 — Site : www.lejsl.com


Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets

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Publié le : 2025-12-25 07:00:00 — Slug : perrecy-les-forges-je-cree-les-chocolats-que-jaimerais-deguster-dans-latelier-dun-artisan-passionne

Hashtags : #PerrecylesForges #crée #les #chocolats #jaimerais #déguster #dans #latelier #dun #artisan #passionné

Cédric Balcon-Hermand

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