Pâques au Domaine et Château de Valinches : un menu audacieux autour de l’asperge

Mise à jour le 2026-03-23 10:10:00 : Le Domaine et Château de Valinches propose un menu de Pâques innovant, centré sur l’asperge, les 5 et 6 avril.

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Le Domaine et Château de Valinches s’apprête à célébrer Pâques avec panache. Le chef Stéphane Sanial y déploie une cuisine inventive, portée par un produit star : l’asperge, déclinée de l’entrée au dessert.

Ce qu’il faut savoir

• Le fait : Un menu de Pâques audacieux autour de l’asperge sera proposé.
• Qui est concerné : Les familles et les amateurs de gastronomie.
• Quand : Les 5 et 6 avril 2026.
• Où : Au Domaine et Château de Valinches, près de Marols.

Chiffres clés

• 15 hectares d’animations pour toute la famille.
• 750 mètres d’altitude pour un cadre enchanteur.

Concrètement, pour vous

• Ce qui change : Une expérience gastronomique unique pour Pâques.
• Démarches utiles : Réservation recommandée pour le menu spécial.
• Risques si vous n’agissez pas : Risque de places épuisées.

Contexte

Non loin du village de caractère de Marols, classé parmi les plus beaux villages de France, le Domaine et Château de Valinches s’apprête à célébrer Pâques avec un menu centré sur l’asperge. Le chef Stéphane Sanial propose une cuisine inventive, où chaque assiette explore textures et saveurs.

Ce qui reste à préciser

• Les détails sur les prix du menu ne sont pas encore disponibles.
• Les horaires des animations pour les enfants et les adultes restent à confirmer.

Citation

« Il y a beaucoup de légumes que j’aime travailler comme ça en dessert parce que justement ça surprend les gens. » — Stéphane Sanial, chef.

Sources

Source : Domaine et Château de Valinches

Source : France Bleu

Source d’origine : Voir la publication initiale

Date : 2026-03-23 10:10:00 — Site : www.francebleu.fr

Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets

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Publié le : 2026-03-23 10:10:00 — Slug : des-asperges-au-dessert-de-paques-au-domaine-et-chateau-de-valinches-a-marols-ici

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