Médaille d’Or pour la Crèmerie d’Emilie à Aure-sur-mer !

Mise à jour le 2026-03-05 10:36:00 : La Crèmerie d’Emilie a remporté quatre médailles au Concours Agricole 2026, dont une en or pour sa crème dessert au chocolat.

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Dans le Calvados à Aure-sur-mer, une ferme laitière installée face à la mer fait parler d’elle grâce à la qualité de ses produits. La Crèmerie d’Emilie a été récompensée de quatre médailles au Concours Agricole 2026 lors du Salon Internationale de l’Agriculture dont une en or pour sa crème dessert au chocolat. L’exploitation normande a également reçu deux médailles d’argent pour son beurre de baratte salée et son beurre de baratte non salé, ainsi qu’une médaille de bronze pour sa crème au caramel.

Ce qu’il faut savoir

• Le fait : La Crèmerie d’Emilie a remporté quatre médailles au Concours Agricole 2026.
• Qui est concerné : Les consommateurs de produits laitiers de qualité.
• Quand : Lors du Salon Internationale de l’Agriculture 2026.
• Où : Aure-sur-mer, Calvados, France.

Chiffres clés

• 4 médailles au Concours Agricole 2026.
• 1 médaille d’or pour la crème dessert au chocolat.

Concrètement, pour vous

• Ce qui change : Accès à des produits laitiers primés.
• Démarches utiles : Visiter la ferme pour acheter des produits.
• Risques si vous n’agissez pas : Manquer des produits de qualité.

Contexte

La Crèmerie d’Emilie est reconnue pour la qualité de ses produits laitiers, fabriqués sur place avec des ingrédients locaux.

Des vaches élevées face à la mer

Les cinquante vaches laitières pâturent dans des prairies situées sur les falaises face à la mer. Les embruns marins influencent l’herbe et donnent au lait une saveur singulière. « Les prairies sont sur les falaises et les embruns marins donnent un lait avec un goût un peu différent, qui se rapproche un peu de celui de montagne », explique Éric Mallet.

Sources

Source : France Bleu

Source d’origine : Voir la publication initiale

Date : 2026-03-05 10:36:00 — Site : www.francebleu.fr

Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets

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Publié le : 2026-03-05 10:36:00 — Slug : medaille-dor-pour-la-cremerie-demilie-a-aure-sur-mer-ici

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