08.12.2025 Cédric Balcon-Hermand 0 Views 0 Comments

Masterclass Gourmande : Guillaume Kassel à Strasbourg !

Introduction : Le 30 juin, plongez dans l’univers culinaire d’Alsace avec Guillaume Kassel, surnommé « l’Aubergiste prodige ». Ce chef talentueux vous invite à une masterclass inédite au Miro Festival, promettant une expérience gustative mémorable.

Ce qu’il faut retenir

Guillaume Kassel, chef renommé, animera une masterclass au Miro Festival le 30 juin.
Il est le propriétaire du Vieux Moulin, une auberge familiale emblématique en Alsace.
Pour cette occasion, il sera accompagné de son pêcheur de poisson sauvage, mettant en avant des produits locaux.
Les billets sont déjà en vente sur mirofestival.com, ne tardez pas !
Cette masterclass s’inscrit dans une volonté de redynamiser la gastronomie alsacienne.

Faits vérifiés

Guillaume Kassel est reconnu pour son approche contemporaine de la cuisine alsacienne. Selon les Dernières Nouvelles d’Alsace, il a su allier tradition et innovation dans ses plats, attirant ainsi une clientèle fidèle et passionnée.

Le détail qui fait réagir

Lors de cette masterclass, Kassel mettra en avant des techniques de cuisine qui révèlent la richesse des produits locaux, une approche qui pourrait redéfinir la gastronomie régionale.

Réactions officielles et citations

« Mon but est de faire plaisir aux gens à travers une cuisine authentique et moderne. » — Guillaume Kassel, Chef, 2024.

Analyse & Contexte

Cette masterclass s’inscrit dans un mouvement plus large de valorisation des produits locaux et de la gastronomie régionale. En réunissant des acteurs du secteur, Kassel contribue à la promotion de l’Alsace comme destination gastronomique incontournable, attirant ainsi les amateurs de bonne cuisine.